Способ производства: виноград собирается вручную. Проводится кратковременная криомацерация, часть сусла ферментируется в французских барриках. Осуществляется малолактика. Способ выдержки: классический метод с вторичным брожением в бутылках, выдержка на осадке более 24 месяцев. Рейтинги и награды: в авторском гиде Артура Саркисяна 2023 года вино урожая 2018 года получило оценку 88 баллов, а в гиде 2024 года, урожай 2019 года — 87 баллов.
Способ производства: виноград собирается вручную, часть сусла ферментируется в французских барриках, проводится малолактика. Классический метод вторичного брожения в бутылках с выдержкой на осадке более 24 месяцев.
Способ производства: виноград собирается вручную, часть сусла ферментируется в французских барриках, проводится малолактика. Затем следует классический метод вторичного брожения в бутылках с выдержкой на осадке более 24 месяцев.
В 2023 году винодельня «Ведерниковъ» представила свою новую уникальную коллекцию из семи вин Пет-Нат, стиль которых передаёт энергию и свободу донских степей. Это яркий, современный и смелый проект винодельни. Коллекция включает свежие и оригинальные игристые вина Пет-Нат, изготовленные из автохтонных и международных сортов винограда. Новая серия Пет-Нат состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого вина, каждое из которых обладает бодрящим настроением и молодостью.
Розовое игристое вино Пет-Нат Пино Нуар Брют — это изысканное отражение коллекции Пет-Нат. Оно создано из классического европейского винограда сорта Пино Нуар. Пет-Нат (pét-nat или pétillant naturel) — это натуральное игристое вино, история которого восходит к XVI веку. Суть метода Пет-Нат/Ансестраль заключается в том, что вино разливается в бутылки недобродившим после одной ферментации в чанах, которая останавливается охлаждением. Винные дрожжи и остаточный сахар запускают вторичное брожение уже в закупоренной бутылке. Поэтому после её открытия получается игристое вино, а не тихое.
В 2023 году винодельня «Ведерниковъ» представила новую уникальную коллекцию из семи вин Пет-Нат, отражающих энергию и свободу донских степей. Эта живая, современная и смелая инициатива включает свежие и оригинальные игристые вина Пет-Нат из автохтонных и международных сортов винограда. Новая коллекция Пет-Нат состоит из семи различных историй, прочтений и интерпретаций игристого вина, каждое из которых обладает бодрящим настроением и молодостью.
Белое сухое игристое вино Brule Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках исторического винодельческого региона Фанагория на Таманском полуострове. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации с использованием технологии однократной ферментации сусла в акратофоре. Это игристое вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными закусками, молодыми сырами и лёгкими овощными салатами. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, а затем объединён с Сенновским винным заводом в 1978 году. П
Розовое полусухое игристое вино Brule Cuvee Rose Demi-Sec производится из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на виноградниках исторического винодельческого региона Фанагория на Таманском полуострове. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации с использованием традиционной французской акратофорной техники шарма. Это игристое вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбными и мясными закусками, лёгкими блюдами, икрой и паштетами.
Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, а затем объединён с Сенновским винным заводом в 1978 году.
Agora Cuvee — это премиальная линейка игристых вин, созданная компанией Фотисаль в сотрудничестве с Агора Групп. Это результат тщательной работы и богатого опыта в области виноделия. Cuvee — термин французского происхождения, который уже намекает на высокое качество игристых вин этой линейки. Во Франции для производства кюве традиционно используют только самый лучший сок. Agora Cuvee — настоящий шедевр винодельческого искусства, полёт творческой мысли виноделов и изысканный подарок для истинных ценителей. В производстве каждого кюве используется уникальный сепаж модных европейских сортов Пино Нуар, Рислинг и Пино Гриджио, которые сочетаются с классическим Шардоне. Пропорции всегда держатся в секрете. Изысканное и освежающее игристое вино производится из винограда сортов Пино Гриджио и Шардоне, выращенного в уникальном микроклимате Крымского полуострова.
Мысхако, розовое полусухое — освежающее игристое вино розового цвета, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках компании. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Игристое вино производят методом Шарма в резервуарах. Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, овощными и фруктовыми салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, мягкими и твёрдыми сырами. Вкус и аромат игристого вина полностью раскрываются при температуре 8–10 °C. Мысхако — одна из старейших виноделен страны, которая радует любителей изысканных напитков прекрасными винами более ста лет. С момента своего основания и до сегодняшнего дня Мысхако остаётся эталоном качества продукции. Вина Мысхако выбирают для дорогих роскошных мероприятий и спокойных ужинов.
Chateau Tamagne Rose Brut производится из винограда, выращенного исключительно на Таманском полуострове. Виноградные сорта Пино Блан, Алиготе, Бианка, Рислинг, Саперави и Шардоне традиционно используются для производства игристых вин. Уникальный климат в этом регионе обусловлен тем, что полуостров омывается морями с трёх сторон: Чёрным морем с юга, Азовским морем с севера и Керченским проливом, где встречаются Азовское и Чёрное моря, с запада. Такое расположение идеально подходит для выращивания высококачественного винограда, из которого получаются великолепные шампанские и игристые вина. Возраст виноградных лоз варьируется от 12 до 18 лет. Сбор урожая проводится вручную с первой декады августа до второй декады сентября. Игристое вино производится методом Шарма, что означает вторичную ферментацию в больших резервуарах (акратофорах). Игристое вино не подвергается выдержке.
Изысканное игристое вино с великолепным, свежим и гармоничным вкусом, обладающее прекрасной структурой и благородным, ярким ароматом. Для производства этого вина был тщательно отобран лучший виноград, выращенный в Краснодарском крае. Дозировка сахара осуществляется с помощью специального экспедиционного ликёра, содержащего коньячный спирт многолетней выдержки, который придаёт шампанскому дополнительные благородные оттенки вкуса и аромата.
Обновлённая линейка Abrau Light включает лёгкие и искристые фруктовые напитки, созданные для молодых, стильных и ярких. В ней представлены четыре новых вкуса с деликатными фруктовыми и ягодными нотками, подходящих для романтических свиданий и дружеских вечеринок. Напитки Abrau Light отличаются современным дизайном, доступной ценой и содержанием всего 8 % алкоголя.
Chateau Pinot представляет розовое игристое вино Pinot Gri Rose Extra Brut, изготовленное из винограда сорта Пино Гри, выращенного в защищённой географической зоне «Кубань. Новороссийск». Вино производится по традиционному методу, с вторичной ферментацией в бутылках и выдержкой осадка на протяжении 18 месяцев.
Розовое игристое сухое вино, названное в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга «Ариант». В процессе производства вина используются сорта винограда Пино Блан, Бианка, Мюллер-Тургау, Мускат и Саперави, выращиваемые на виноградниках Таманского полуострова агрофирмы «Южная». Вино изготавливается традиционным для игристых вин методом. Нежный, утончённый вкус и завораживающее зрелище долгоиграющих пузырьков этого игристого вина украсят любое мероприятие и создадут атмосферу праздника.
В начале процесса происходит сбор урожая. Затем осуществляется традиционная винификация при контролируемой температуре в стальных чанах. Производство игристых вин осуществляется по методу Шарма с вторичным брожением в герметичных автоклавах.
Процесс создания вина начинается с мягкого прессования, за которым следует дебурбаж. Первичное брожение происходит при температуре от 14 до 16°C в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается на толстом дрожжевом осадке в течение 6 месяцев. Далее, вторичное брожение осуществляется в бутылке при температуре 14°C, с последующей выдержкой на дрожжевом осадке не менее 30 месяцев, согласно методу шампанского (methode champenoise). Завершающими этапами являются дегоржаж и дозаж, при котором добавляется 9 граммов сахара на литр.
Утренний ручной сбор урожая, отбор и сортировка ягод, бережное прессование. Для производства вина используется только самопроизвольно вытекающее сусло. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Повторная ферментация методом Шарма. Фильтрация. Розлив по бутылкам.
Сбор винограда. Тщательный отбор и сортировка ягод. Бережное прессование. Термоконтролируемая алкогольная ферментация при низких температурах в стальных ёмкостях. Дополнительная ферментация в резервуарах при контролируемой температуре.
Ручной сбор винограда, сортировка ягод. Аккуратное прессование, первичное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичное брожение происходит при контролируемой температуре в нейтральных сосудах.
Ручной сбор винограда, сортировка ягод. Аккуратное прессование, первичное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичное брожение происходит при контролируемой температуре в нейтральных сосудах.
Заказывайте в удобной винотеке Winemore (Москва) качественное шампанское и игристое вино из России по стоимости от 90 ₽ до 7 938 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
рп. Большие Вязёмы, г.о. Одинцовский
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие