Игристое вино Макитра Брют Розе 0.75 л

Вино нежного розового цвета. Элегантный аромат с ягодными, цветочными и цитрусовыми тонами. Сбалансированный вкус с выразительными фруктовыми нотами, свежей кислотностью и деликатным гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам на основе рыбы или морепродуктов.

Умеренно холмистая местность, расположенная на незначительном возвышении над уровнем моря, с умеренно континентальным климатом. Среднегодовая температура находится в пределах 11-12 градусов и является практически идеальной для выращивания винограда. Большое количество водных массивов определяет характер местной осени – продолжительной и достаточно тёплой, что позволяет долго сохранять виноград на лозе, добиваясь практически идеальной зрелости. Почвы: глины, суглинки.

Сбор винограда, отбор и сортировка. Деликатное прессование с последующими флотацией и терморегулируемой алкогольной ферментацией в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная алкогольная ферментация по методу Шарма в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C в течение 21 дня. Фильтрация. Холодный розлив.