Chateau Tamagne Select – новая линейка вин компании Кубань-Вино, целевым сегментом для которой были выбраны винные магазины, рестораны и гостиницы. Интересные купажи вин Селект призваны отразить всю аутентичность щедрой кубанской земли и раскрыть новыми гранями классические сорта винограда.
Chateau Tamagne Select Blanc Brut – игристое белое вино, созданное из винограда сортов Бианка, Пино Блан, Алиготе и Мускат. Урожай собирается вручную с 10-14-летних лоз. При винификации применяются технология гипероксидации (для сортов Бианка, Мускат, Пино Блан), статическая декантация, ферментация при контролируемой температуре и вторичное резервуарное брожение. Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из мяса домашней птицы, рыбы, морепродуктов, к легким закускам и овощным блюдам.
Минуло более полувека с того дня, когда на земле античного города Фанагория было основано винодельческое хозяйство, названное его именем.
История компании Фанагория (Fanagoria) – это десятилетия упорного труда и, конечно, яркие достижения.
История хозяйства началась в 1957 году, когда был основан Сенновский винпункт, с 1963 года являвшийся винно-соковым заводом, впоследствии он стал крупнейшим в СССР и 2-м по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады в 1980 году. На производство сырье поставлял винсовхоз Фанагорийский, занимавшийся выращиванием винограда. В 1996 году два предприятия объединились в компанию Фанагория.
Magnatum Blanc de Blancs Brut Lefkadia производится по классическому методу шампанизации, при котором вторичное брожение происходит в бутылке. Виноград для этого вина собирается вручную в момент оптимальной зрелости и винифицируется в стальных чанах при контролируемой температуре. Игристое вино созревает на тонком осадке не менее 18 месяцев, что придает ему сложность и глубину вкуса. После дегоржажа (удаления осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер в количестве 6 г/л, что обеспечивает баланс между кислотностью и сладостью.
"Vogue" White Demi-Sec — премиальное белое игристое вино, демонстрирующее элегантный аромат и свежий вкус с легкими фруктовыми оттенками. В его производстве используется виноград сортов Пино Блан и Шардоне, выращенных на юге России. Игристое вино предназначено как для торжественных мероприятий, так и дружеских вечеринок. Создаваемая им атмосфера праздника способна оживить даже обычную буднюю трапезу.
Новый Свет, Белое Брют выдержанное — элегантное игристое вино из винограда, рожденного на меловых почвах предгорной зоны западного Крыма, в долине рек Альма и Кача. Урожай собирается вручную в прохладные утренние часы и тщательно сортируется. При производстве используется сок только первого отжима — "кюве". Вино выдерживается на осадке не менее 12 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14 °C. Технологические операции — перекладка, ремюаж и дегоржаж — проводятся вручную. Брют от винодельни Новый Свет будет украшением праздничного стола и порадует всех ценителей классического шампанского.
В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу.
Производится по классической технологии из сорта Шардоне, выращенного на Таманском полуострове. Виноград собирается вручную в первой половине сентября, когда достигает оптимальной зрелости. Затем он подвергается ферментации и выдержке в стальных емкостях в течение двух месяцев. В процессе производства вино обогащается углекислым газом, который придает ему игристость и свежесть. Шато Тамань Селект Блан - это одно из вин новой линейки Кубань-Вино, которая создана специально для гурманов и ценителей качественных напитков.
Новый Свет, Розовое полусладкое — один из лучших образцов виноделия мастеров завода "Новый Свет". Вино входит в коллекцию элегантных выдержанных игристых вин, проходящих созревание не менее 9 месяцев. Оно изготавливается по старинному рецепту, проходя полный цикл естественной классической шампанизации в бутылке. В производстве вина был использован виноград сортов Шардоне, Пино Нуар, Рислинг Рейнский, Алиготе, а также высококачественного экспедиционного ликера из "короля красных вин" — сорта Каберне Совиньон. Одной из отличительных особенностей розового полусладкого шампанского является уникальный, неповторимый аромат, наполненный тонами ленкоранской розовой акации.
В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу.
В долине реки Шумринки, на склонах гор, в 2016 году были высажены первые виноградники винодельни. Занимают они 56 гектаров, с плотностью посадки 5208 лоз на гектар. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 36 месяцев. Сбор винограда осуществляется вручную с последующим тщательным отбором ягод. Прессование проходит мягко, а ферментация базового вина длится 14 дней в нейтральных ёмкостях, сопровождаясь частичной малолактической ферментацией. Вторичное брожение и дальнейшая выдержка вина происходят непосредственно в бутылках. В хозяйстве Шумринка подходят к производству игристого вина с особым вниманием, создавая его по классическим шампанским технологиям.
Изготовлено из отборного винограда сортов Шардоне, Саперави, Пино Блан, Алиготе, Бианка и Рислинг, выращенных на собственных виноградниках Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в августе.
«Цимлянское» Игристое Брют — это изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда Шардоне, Алиготе, Ркацители и Рислинг, выращенного на собственных виноградниках компании в уникальных климатических условиях Цимлянского региона. Виноград собирают, когда он достигает оптимальной спелости. Вино производится непрерывным методом шампанизации. Рекомендуется подавать это игристое вино охлаждённым к блюдам из белой рыбы и мягким сырам.
Chateau Tamagne Select — это новая линейка вин от компании Кубань-Вино, предназначенная для винных магазинов, ресторанов и гостиниц. Эти вина сочетают интересные купажи, отражающие аутентичность кубанской земли и раскрывающие классические сорта винограда с новой стороны.
Игристое розовое вино Chateau Tamagne Reserve Extra Brut Rose производится из отборных сортов винограда Шардоне, Рислинг Рейнский, Саперави и Пино Блан, собранных на собственных виноградниках агрофирмы «Южная» на Таманском полуострове Краснодарского края. Вино изготавливается по классической технологии с вторичным брожением в бутылках и выдержкой на осадке не менее девяти месяцев после окончания брожения. Chateau Tamagne Reserve Extra Brut Rose завоевало множество наград и медалей различных конкурсов, включая серебряную медаль конкурса AWC Vienna 2015, золотую медаль конкурса «Южная Россия, Краснодар, 2015», статус Commended конкурса Decanter World Wine Award 2015, золотую медаль XIX Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков, Москва, 2015 и другие.
Фанагория Розовое Брют — элегантное и сдержанное игристое розовое вино с отличным балансом вкуса. Производится из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Рисус и Мерло, выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова Краснодарского края. Технология производства основана на классическом методе Шарма с вторичной ферментацией в бутылках. До начала брожения в сусло добавляется до 2% выдержанного в дубовых бочках вина. Созревание Брюта на дрожжевом осадке занимает не менее 9 месяцев. Чистые и чёткие ароматы делают это шампанское идеальным сопровождением к разнообразным блюдам. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, а затем объединён с Сенновским винным заводом в 1978 году.
Классический брют с голубой этикеткой, самый известный в коллекции, притягивает взгляд бодрой и устойчивой игрой пузырьков и запоминается красивым насыщенным цветом и ярким блеском.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие