Шампанское (игристое вино) Gancia

Cuvee 60 Riserva — это действительно лучшее сухое игристое вино из всей линейки продукции Gancia. Оно изготовлено из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенного на территории региона Alta Langa на высоте 250 метров над уровнем моря. Уникальные природные условия позволяют получить виноград с превосходными вкусовыми качествами, из которого в старинных подвалах Дома Gancia, кандидата на включение в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, создают великолепное вино.

Cuvee 36 — это классическое итальянское сухое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенных в регионе Alta Langa на высоте 250 метров над уровнем моря. Уникальные природные условия способствуют получению винограда с превосходным вкусом, из которого в старинных подвалах Дома Ганча, кандидата на внесение в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, производят изысканное вино. В подвалах находится историческая ценность — пресс Marmonnier, который обеспечивает мягкое прессование ягод без повреждения кожицы, предотвращая окрашивание вина. Муст проходит брожение при постоянной низкой температуре, вторичная ферментация осуществляется классическим методом в бутылках и длится 40 дней. Затем бутылки отправляются в подвалы на 36 месяцев для выдержки в прохладных условиях.