Игристое вино Вина Ливадии

Результат мастерства и традиций крымского виноделия. Вино производится из отборного винограда сортов Алиготе, Совиньон Блан и Шардоне, выращенного на черноземных почвах Южного берега Крыма. Виноград проходит тщательную сортировку и прессование, а затем ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Для придания игристости вину используется метод Шарма, при котором вторичная ферментация происходит в герметичных автоклавах. Таким образом, сохраняется естественный аромат и вкус винограда, а также образуются мелкие и стойкие пузырьки углекислого газа. Вино Шато де ла Мер Брют — это выражение красоты и богатства крымской природы, которую вы можете почувствовать в каждом глотке.

Белое полусладкое игристое вино, созданное из лучших сортов винограда: Алиготе, Совиньон Блан и Шардоне. Эти сорта выращиваются на черноземных почвах виноградников “Вина Ливадии” на Южном берегу Крыма. Здесь климат идеален для получения высококачественного урожая: теплое солнце, мягкий морской бриз, минеральные воды. Собранный виноград тщательно отбирается и прессуется, затем проходит алкогольную ферментацию при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Для придания вину игристости используется метод Шарма, при котором вторичная ферментация происходит в герметичных автоклавах. Таким образом, сохраняется естественный аромат и вкус винограда. Вино “Шато де ла Мер” Полусладкое — это результат многолетнего опыта и мастерства виноделов “Вина Ливадии”, которые умеют сочетать традиции и инновации в производстве крымских вин.