Вкус и аромат
Игристое вино имеет золотисто-жёлтый цвет с розовыми бликами. В его аромате звучат ноты цитрусовых фруктов, белого персика, айвы и яблока, украшенные оттенками свежих тостов, минералов, мёда и кожи. Вкус элегантный, сливочный, с нотками яблок и долгим, приятным послевкусием.
С чем сочетать?
Идеальное сочетание для салатов, суши, жареной рыбы, устриц, сыра из козьего молока, блюд из морепродуктов и пасты. Также прекрасно подходит в качестве аперитива.
Это интересно!
Линейка вин «Aves del Sur» посвящена уникальной фауне Чили. На этикетке этого игристого вина изображена одна из 10 разновидностей колибри, обитающих в Чили — символа света, красоты, свободы и независимости. Вино произведено методом Шарма из винограда, собранного в долине Касабланка, которая находится в зоне влияния холодного атлантического воздуха. Неплодородные почвы региона обеспечивают медленное созревание ягод, что позволяет создать лёгкое, освежающее вино с яркой ароматикой, напоминающее маленькую тропическую птичку с разноцветными пёрышками.
