Вкус и аромат
Сияющий соломенный цвет и тонкие пузырьки. Яркий аромат яблок и тропических фруктов, белых цветов, свежих цитрусовых плодов. Вкус свежий, легкий, с нотами зеленых яблок и груш. Содержание сахара – 64 г/л.
С чем сочетать?
Рыба, Фрукты, Морепродукты, Овощные салаты, Аперитив
Это интересно!
Разнообразные виноградники Каталонии и Ла Манчи.
Алкоголь деликатно извлекают с помощью системы вакуумной дистилляции. Из готового вина удаляют спирты, снижая давление в закрытой нейтральной емкости почти до нуля и медленно поднимая температуру до 28°С. Такой процесс позволяет выпарить алкоголь и удержать ароматические компоненты.
