Вкус и аромат
Нежный светло-розовый цвет с серебристыми бликами создает атмосферу праздника и легкости. Ароматическая палитра встречает сочными нотами дикой клубники, белой малины и легкими цветочными обертонами. На языке итальянское игристое без алкоголя демонстрирует удивительно мягкую и шелковистую текстуру. Полусладкое игристое из Глеры и Мерло обеспечивает идеальный баланс между фруктовой сладостью и освежающей кислотностью, делая напиток максимально питким. Финиш получается чистым, оставляя послевкусие с нюансами красных ягод.
С чем сочетать?
Подавать напиток лучше хорошо охлажденным до 6–8 градусов. Такое игристое вино без алкоголя идеально подходит для бранчей, легких перекусов или в качестве освежающего напитка в жаркий день. Гастрономический потенциал великолепно раскрывается в паре с ягодными тарталетками, мягкими сырами, фруктовыми муссами или нежной выпечкой.
Это интересно!
Производитель Lea Winery из региона Фриули-Венеция-Джулия использует метод бережной вакуумной дистилляции, который позволяет сохранить тонкие ароматы винограда, не подвергая его термическому стрессу. Это делает Convivi Spumante Rose эталоном среди безалкогольных игристых вин, предлагающим полноценный гастрономический опыт.
