Шампанское (игристое вино) из Италии полусладкое

Изысканное белое игристое вино Gaetano Spumante Dolce производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенных на виноградниках компании в регионе Венето. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне плоды проходят традиционную винификацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация осуществляется методом Шарма. Вино отлично сочетается с десертами, фруктами, орехами и может использоваться в качестве аперитива.

Белое полусладкое игристое вино Gaetano Lambrusco dell’Emilia Bianco IGT производится из винограда сорта Ламбруско, который растёт на виноградниках компании в знаменитом итальянском винодельческом регионе Эмилия-Романья. После сбора урожая, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости, на винодельне происходит традиционная для изготовления игристых вин винификация при контролируемой температуре.

Производится из отборного винограда белых сортов, что придает ему высокое качество и неповторимый вкус. Это вино создается с использованием традиционных методов производства, которые передают всю красоту итальянской винодельни. Каждая бутылка вина проходит строгий контроль качества, чтобы гарантировать его безупречность.

Красное игристое полусладкое вино, произведенное из отборного винограда сорта Ламбруско, который произрастает в Италии. Винное хозяйство Vinispa, принадлежащее компании Шенк Италия, выпускает эту линейку вин уже более 50 лет. Компания является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.

Виноградники располагаются на равнинных территориях региона Эмилия-Романья на почвах, богатых глиной и известняком.

Производится компанией Casa Vinicola Morando, которая бережно хранит винодельческие традиции Пьемонта. Для создания напитка используется игристое вино из белых сортов винограда, выращенных на холмах провинций Асти, Кунео и Алессандрия. Вино смешивается с натуральным персиковым соком, который придает ему яркий цвет, аромат и вкус. Напиток имеет низкую крепость — всего 6% — и хорошо пьется охлажденным до 8 °C. Компания Morando выпускает Fiordipesco в элегантных бутылках объемом 0,75 литра, которые подчеркивают его стиль и качество.

"Viala" Secco Frizzante — легкое итальянское полуигристое вино, для изготовления которого используют виноматериал из белых сортов винограда, выращенных в Италии. Фриззанте не подвергается вторичной ферментации в отличие от других игристых вина. По достижении необходимого уровня алкоголя первичная ферментация останавливается путем резкого снижения температуры, вино фильтруют и разливают по бутылкам. Таким образом, оно получается лишь слегка игристым, давление в бутылке не превышает 2,5 атмосферы.

Valle Calda, Bianco Lambrusco — полусладкое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. Игристое вино демонстрирует приятный, фруктовый вкус и аромат, оно отлично гармонирует с фруктами и десертами.

Традиционное прессование, мацерация в течение 36 часов при 10-12°С. Ферментация очищенного муста с участием отборных дрожжей при низких температурах. Вторая медленная ферментация в закрытых емкостях при 18°С.