Вкус и аромат
Гармоничный, освежающий, изысканный и утонченный, с великолепной игрой пузырьков и деликатным нежным послевкусием.Приятный, тонкий, фруктовый.
С чем сочетать?
Прекрасно подходит к разнообразным десертам.
Это интересно!
Резервуарный метод производства: вторичное брожение основного виноматериала происходит в стальной цистерне под давлением. Процесс происходит путем снижения температуры после того, как давление в резервуаре достигнет величины около 5 атмосфер, охлажденное шампанское выдерживается некоторое время на холоде. Далее вино очищается при прохождении через мелкопористый фильтр под давлением, через углекислоты. Затем вводят экспедиционный ликер для создания определенных кондиций по сахару. И только после игристое вино вновь укупоривается, проходит контрольную выдержку, оформляется и поступает в продажу.
