Вкус и аромат
Настоящее открытие для любителей сладких игристых вин. Имеет золотисто-соломенный цвет и утонченный аромат, который создается из нот цитрусовых, минералов и ананаса. Вкус вина свежий, гармоничный и имеет приятную сладость, которая плавно переходит в мягкое послевкусие.
С чем сочетать?
Отличный выбор для тех, кто хочет порадовать себя или близких особенным напитком. Идеально сочетается с различными закусками, сырами и морепродуктами. Также вы можете наслаждаться этим игристым вином в сочетании со свежими ягодами и фруктами.
Это интересно!
Производится из белых испанских сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, сусло настаивается на кожице несколько часов. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация проводится в бутылках, а выдержка кавы в подвалах винодельни занимает 9 месяцев. Кава от Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. Кодорнью - это шампанское дом, который является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время кава от Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира.
