Вкус и аромат
Яркий соломенный оттенок с активным и мелким перляжем обещает взрыв свежести и аромата. Ароматическая палитра встречает интенсивными нотами апельсинового цвета, спелого персика и белого винограда. На языке итальянское сладкое игристое демонстрирует удивительно воздушную и нежную текстуру. Крепость 8 градусов и выраженная сладость делают это вино настоящим десертным шедевром, где фруктовая концентрация доминирует над всем остальным. Финиш получается долгим, с яркими мускатными нюансами.
С чем сочетать?
Подавать напиток лучше хорошо охлажденным до 6–8 градусов. Такое сладкое игристое для десерта создано для того, чтобы подчеркивать вкус сладких блюд. Гастрономический потенциал великолепно раскрывается в паре с сухим печеньем, ягодными муссами, фруктовыми салатами или нежными сырами с белой плесенью.
Это интересно!
Мускат (Moscato) — один из древнейших сортов винограда, ценимый именно за свой неповторимый аромат. Винодельня Cavicchioli останавливает брожение на ранней стадии, чтобы сохранить природную сладость ягоды и низкий уровень алкоголя, создавая вино, которое дарит радость и легкость.
