Вкус и аромат
Нежный лососево-розовый оттенок с изящным перляжем сразу настраивает на романтичную волну. Ароматическая палитра раскрывается сочными нотами клубники, малины и красной смородины, дополненными легкими цветочными обертонами. На языке российское розовое игристое брют демонстрирует удивительно мягкую и питкую текстуру с приятной естественной кислотностью и элегантной игрой пузырьков. Финиш получается чистым и освежающим, оставляя послевкусие с нюансами красных ягод.
С чем сочетать?
Подавать напиток лучше хорошо охлажденным до 10–12 градусов в классических фужрах для шампанского. Такое сухое игристое идеально подходит как аперитив для создания праздничного настроения или как сопровождение к легким закускам. Гастрономический потенциал великолепно раскрывается в паре с морепродуктами, легкими салатами, пастой с морепродуктами или нежным паштетом. Игристое из Мерло и местных сортов также безупречно оттеняет вкус мягких сыров и ягодных десертов.
Это интересно!
Уникальность шедевра кроется в использовании уникального ассамбляжа, где международный сорт Мерло гармонично дополняется аборигенными дагестанскими сортами: Первенец Магарача, Бианка и Ркацители. Дербентская винодельческая компания бережно сохраняет традиции виноделия, создавая доступный и качественный продукт. Российское шампанское розе, цена которого полностью оправдана высоким качеством ассамбляжа, становится символом современного российского виноделия. Оценивая игристое вино Кавказа, вы прикоснетесь к живой природе и безупречному мастерству местных виноделов.
