Вкус и аромат
Изысканный напиток соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Обладает тонким и элегантным ароматом, в котором гармонично сочетаются фруктовые и цветочные ноты. Вкус вина свежий и утонченный, с балансом между сладостью и кислотностью, нюансами лимонной цедры и минеральностью в послевкусии. Это вино порадует вас своей изящностью и изысканностью.
С чем сочетать?
Идеально подходит в качестве аперитива, а также к блюдам из рыбы и морепродуктов. Прекрасно дополнит салаты, сыры, фрукты и десерты. Вы можете наслаждаться этим вином в любое время дня и года, благодаря его освежающему и ароматному характеру.
Это интересно!
Производится из сорта винограда Риболла Джалла, который является одним из самых древних и традиционных сортов в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Этот сорт отличается высокой адаптацией к различным почвенным и климатическим условиям, а также высоким потенциалом для производства качественных игристых вин. Виноград выращивается на глинистых почвах, богатых минеральными солями, вблизи морского побережья, где он обдувается морскими бризами. Это способствует формированию яркого и свежего вкуса и аромата винограда.
Процесс производства вина основан на методе Шарма, который заключается в проведении вторичного брожения виноградного сока в закрытых емкостях под давлением. Этот метод позволяет сохранить все естественные ароматы и свойства винограда, а также придать вину тонкую и стабильную пену.
Производится компанией Astoria Wines, которая является одним из лидеров в секторе игристых вин в Италии. Компания была основана в 1987 году семьей Полетти, которая имеет долгую историю в виноделии. Компания обладает собственными виноградниками, расположенными в самых лучших зонах региона, а также современным оборудованием и высококвалифицированным персоналом. Вино Miazzi Ribolla Gialla является одним из самых популярных и престижных вин компании, которое завоевало признание и награды на международных конкурсах и выставках. Это вино отражает всю красоту и богатство итальянского виноделия, которое вы можете оценить по достоинству.
