Вкус и аромат
Розовое вино с нежным перляжем. Вкус мягкий и чистый, с фруктово-цветочными оттенками и лёгкой кислинкой в сбалансированном послевкусии. Аромат гармоничный и освежающий, с нотами яблока, груши, малины, граната, розы и цитрусовых.
С чем сочетать?
Игристый напиток отлично в качестве аперитива. Также великолепно сочетается с морепродуктами, рыбой и белым мясом.
Это интересно!
Mondoro Prosecco DOC Rose — это новое игристое розовое вино от компании, созданное с использованием винограда сорта Глера с добавлением 10–15 % винограда сорта Пино Неро. После сбора урожая ягоды мягко прессуются, затем следует ферментация в стальных резервуарах с тщательным контролем температуры. Вторичная ферментация проводится методом Шарма.
Игристые вина Mondoro имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал производить вино, а в 1884 году, спустя шесть лет, оно завоевало первую золотую медаль. Вина Mondoro получили множество наград на международных конкурсах и выставках, включая 10 золотых медалей. Mondoro также пользуется широким признанием на своей родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд Mondoro принадлежит крупнейшему холдингу Campari Group.
