Вкус и аромат
Бледно-золотистый оттенок. В аромате доминируют ноты белых цветов, жёлтого яблока и леденцов монпансье. Яркая, бодрящая кислотность в конце.
Это интересно!
Cremant de Die — это игристое вино, которое производится из винограда с горных виноградников Роны, расположенных на скалистых и крутых склонах между северной и южной частью реки. Эти виноградники являются одними из самых высоких во Франции и поднимаются на высоту до 700 метров над уровнем моря. Виноградарство в этом регионе восходит ко II веку до нашей эры, а его пик приходится на середину XIX века, когда площадь виноградников составляла около 6000 гектаров. Однако в 1870 году кризис филлоксеры уничтожил почти 80% посадок, сократив площадь в шесть раз. В XX веке начался ренессанс виноделия в Ди, и в 1993 году местное игристое вино получило статус AOP.
