Вкус и аромат
Обладает золотисто-соломенным оттенком с нежными переливами и устойчивым, нарядным перляжем. Аромат пленяет яркими нотами спелых фруктов и цитрусовых, дополненными тонами сухофруктов, свежестью бриоши и пикантными оттенками грецкого ореха. Вкус отличается свежестью и интенсивностью, в нём ощущается хрустящая кислотность и приятная минеральность, оставляющая продолжительное послевкусие.
С чем сочетать?
Идеально подходит для аперитива, а также прекрасно дополнит лёгкие закуски и морепродукты, создавая гармоничное вкусовое сочетание и способствуя раскрытию их вкусовых качеств.
Это интересно!
Для создания этого вина ягоды собирают с виноградников в зоне Сапальяр, расположенных всего в 7 километрах от побережья Тихого океана, где мягкий прибрежный климат обеспечивает равномерное созревание ягод и их превосходную вкусовую концентрацию. Почвы в этом регионе представляют собой уникальное сочетание гранита с глинисто-суглинистыми отложениями, что положительно сказывается на качестве винограда. Особенностью производства является длительная выдержка вина в бутылке на осадке в течение 36 месяцев, что позволяет раскрыть весь потенциал терруара и достичь исключительной сложности вкуса.
