Игристое вино Nerose 60 La Madeleine 0.75 л в подарочной упаковке

Вино бледно-розового оттенка с утончёнными ароматами поджаренного хлеба, зелёного яблока и лёгкой ноткой миндаля. Обладает лёгким и освежающим вкусом, стойким перляжем и нежным, словно шёлк, послевкусием.

Копченый лосось, спагетти с крабовым мясом, тушеное блюдо из зайца, а также ризотто с морепродуктами.

Виноградники La Madeleine находятся в идиллической Умбрии, в коммуне Монтини, принадлежащей муниципалитету Нарни. Они раскинулись на суглинистых почвах, украшенных останками древних морских существ. Расположенные на высоте 160 метров над уровнем моря и с северо-восточной экспозицией склона, виноградники обеспечивают плотность посадки в 5400 лоз на гектар. Вино терпеливо созревает на осадке в бутылках в течение 60 месяцев. Сбор винограда происходит вручную в ящики по 10 кг в середине августа, за которым следует аккуратное прессование и 12-часовая холодная мацерация для извлечения цвета. Вино создается по классическому методу с вторичной ферментацией в бутылке и последующей выдержкой на осадке.

Винодельня La Madeleine активно участвует в проекте Wine Research Team под руководством Рикардо Котареллы, цель которого - создание инновационных вин с минимальным содержанием серы, используя экологически чистые виноградники. Этот подход отражает стремление к производству вин нового поколения, уважающих природу и здоровье потребителей.