Игристое вино Prosecco DOC Spumante Extra Dry Villa degli Olmi 0.75 л в подарочной упаковке

Бледно-золотистый оттенок. Ненавязчивый запах с мотивами садовых цветов и белых фруктов. Вкус сбалансированный и свежий, с изящной текстурой и бодрящим послевкусием.

Идеально подойдет в качестве дополнения к овощным закускам и свежим салатам, а также будет отличным выбором для гарниров к блюдам из нежной белой рыбы и разнообразных морских деликатесов. Также станет изысканным дополнением к различным вегетарианским блюдам, подчеркивая их естественный вкус.

Сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Бережное прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре в течение 14 дней при 20 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Стабилизация и фильтрация с помощью бентонита.

Вилла дельи Олми расположена в самом сердце Венето, на границе с регионом Колли Беричи DOC. Это семейная компания с историей, начавшейся в 1895 году, и охватывающая несколько поколений виноделов. Предприятие в его нынешнем виде возникло в 1980-х годах, и название компании происходит от имени семейной виллы, которая после реконструкции стала гольф-клубом Виченца, входящим в состав компании. Забота о виноградниках и производстве вин способствовала формированию репутации компании Вилла дельи Олми, и её продукция завоевала поклонников не только в Италии, но и за её пределами. В последние годы компания начала производить коллекции вин, которые наиболее полно отражают связь с терруаром, чтобы удовлетворить вкусы самых взыскательных ценителей. Виноделы компании внимательно следят за каждым этапом винификации, создавая лучшее, что может предложить климат Италии и мастерство профессионалов.