Вкус и аромат
Чистый светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Утонченный и изысканный цветочный аромат, с фруктовыми и минеральными оттенками. Вкус свежий, фруктово-минеральный, с тонкой кислотностью и легким цитрусовым послевкусием.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать как аперитив, либо к блюдам из белого мяса домашней и дикой птицы, рыбы, закускам из морепродуктов.
Это интересно!
В 1954 году Питер и Ганс Херрес воплощают свои амбициозные идеи в жизнь, и основывают в Мозеле один из первых в Германии заводов по производству игристых вин, названных sekt – зект. С момента своего основания компания демонстрировала стремление к развитию: внедрялись инновации, расширялся ассортимент напитков, максимально обеспечивая потребности своих партнеров и клиентов. В 1994 году Herres Group присоединили другое крупный бренд – Keller Geister, первыми в отрасли получили сертификат ISO, и продали более 1 миллиарда бутылок! Сегодня Herres Group является ведущим поставщиком в различных сегментах, не только классических немецких зектов, но и коктейлей на основе игристого вина, фруктовых соков, безалкогольных, и даже оздоровительных напитков. Основными приоритетами Herres Group являются бескомпромиссное качество производимой продукции, клиентоориентированность и высокая социальная ответственность.
Последнее реализовывается, в первую очередь, в поддержке информационных и образовательных программ, направленных на пропаганду ограничения потребления алкоголя. Кроме того, компания стремится к бережному и внимательному отношению к окружающей среде, утилизации отходов, экономному потреблению воды и электроэнергии.
Сбор винограда, сортировка ягод и деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при контролируемых температурах 18-22°С в емкостях из нержавеющей стали при участии специальных культивированных дрожжей. Выдержка в стальных емкостях и бутылках до поступления в продажу в течение 6 месяцев.
