Игристое вино Riesling Sekt Weinkellerei Hechtsheim 0.75 л

Процесс сбора винограда, сортировки ягод и деликатного прессования. Терморегуляция алкогольной ферментации при контролируемой температуре 18–22 °C в резервуарах из нержавеющей стали с использованием специально выращенных дрожжей. Выдержка в стальных контейнерах и бутылках до момента продажи на протяжении шести месяцев.

Hans Baer, Riesling Sekt — это сухое игристое белое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках Пфальца. После сбора урожая ягоды поступают на винодельню, где их мягко прессуют и подвергают ферментации в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Короткая выдержка проходит в чанах из нержавеющей стали. Это игристое вино можно использовать как аперитив или сочетать с рыбой, супами и блюдами из грибов. Это вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, основанной в 1971 году и объединяющей 15 винодельческих предприятий. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией для расширения маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся выставки и дегустации, что позволяет каждому насладиться культурой потребления вина.

«Nst Ludwig Riesling Sekt Trocken» — освежающий игристый немецкий Рислинг, идеальный выбор для жаркого лета и даже холодной зимы, праздник каждый день. Виноград для изготовления базового вина выращивается на глинистых, известняковых и плодородных мергелевых почвах. Ягоды собираются рано, чтобы сохранить природную кислотность. Сок, полученный после прессования, осветляется и ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичное брожение происходит методом Шарма в герметичном стальном резервуаре. Выдержка на осадке длится не менее 90 дней, с перемешиванием осадка раз в месяц. Перед бутилированием проводится стабилизация холодом и фильтрация, затем добавляется дозажный ликёр. Розлив осуществляется под давлением.