Вкус и аромат
Светло-золотистый цвет с зелеными переливами и активным перляжем настраивает на свежую и энергичную дегустацию. Ароматическая палитра раскрывается нотами зеленого яблока, цитрусовой цедры и свежей выпечки. На языке российское белое игристое демонстрирует удивительно сбалансированную текстуру с яркой, но интегрированной кислотностью. Купаж Шардоне и Пино Блан обеспечивает кристальную чистоту вкуса, где сухость экстра брюта подчеркивает минеральный стержень вина. Финиш получается хрустящим и продолжительным.
С чем сочетать?
Подавать напиток лучше хорошо охлажденным до 9–11 градусов. Такое сухое игристое вино идеально подходит как аперитив или сопровождение к легким блюдам. Гастрономический потенциал великолепно раскрывается в паре с морепродуктами, суши, легкими салатами или козьим сыром.
Это интересно!
Бренд «Шумринка» делает ставку на классические европейские стили виноделия, используя традиционный метод вторичного брожения в бутылке. Это позволяет создать сложное, многослойное игристое вино, которое достойно конкурирует с лучшими образцами не только в России, но и за рубежом.
