Вкус и аромат
Нежно-розовый оттенок. Аромат богатый, с нотами сочной клубники, малины, смородины и вишни, дополненный тонкими нюансами лепестков розы и пиона, а также яркими акцентами грейпфрута и апельсиновой цедры. Вкус освежающий, с приятной кислотностью и лёгким послевкусием гвоздики.
Это интересно!
Виноградники расположены на различных участках аппелласьона, где преобладают базальтовые и гранитные почвы. Выдержка осуществляется кратковременно в нейтральных емкостях, что позволяет сохранить чистоту вкуса. Для производства используется метод Шарма-Мартинотти, при котором вторичная ферментация происходит в резервуарах, создавая изысканную игристую структуру. Солнечный символ на этикетке олицетворяет жизненную силу и радостные эмоции, а сверкающие пузырьки, подобные солнечным искрам, превращают каждый глоток в праздничное мгновение.
Серра-Гауча по праву считается центром бразильского игристого виноделия - прохладный горный климат и уникальная способность винограда сохранять свежую кислотность даже при полном созревании создают идеальные условия для рождения этих искристых вин. Этот живописный регион расположен в горном массиве Серра-Жерал Бразильского нагорья, всего в 100-150 км от Порту-Алегри, административного центра штата Рио-Гранде-ду-Сул. Винодельческие традиции региона берут начало в конце XIX века, когда итальянские переселенцы из Венето впервые начали культивировать здесь виноград, заложив основы современного винодельческого наследия Серра-Гаучи.
