Шампанское Треббьяно

Сбор винограда. Отбор и сортировка ягод. Бережное прессование. Регулирование температуры алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. Декантация. Стабилизация и фильтрация. Дополнительная ферментация. Стабилизация и фильтрация.

Изысканное белое игристое вино Gaetano Spumante Dolce производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенных на виноградниках компании в регионе Венето. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне плоды проходят традиционную винификацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация осуществляется методом Шарма. Вино отлично сочетается с десертами, фруктами, орехами и может использоваться в качестве аперитива.

Освежающее игристое вино с элегантным характером, полученное из белых сортов винограда, который отличается отчетливыми и сбалансированными характеристиками.

"Marchesa Vincenza Stanga" Cuvee Brut — элегантное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно, Гарганега и Мускат, которые выращиваются на виноградниках компании. Винификация сочетает в себе передовые технологии и традиционные знания. После брожения при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали используется вторичное брожение в бутылках по методу Шарма. Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким блюдам и закускам, морепродуктам, рыбе и десертам.

"Marchesa Vincenza Stanga" Gran Dessert — сладкое белое игристое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно, Гарганега и Мускат, которые выращиваются на виноградниках компании. Винификация сочетает в себе передовые технологии и традиционные знания. После брожения при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали используется вторичное брожение в бутылках по методу Шарма. Игристое вино составит отличную пару десертам, выпечке, кондитерским изделиям и различным сладостям.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль – от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами. Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия – Boccantino, Gergenti, Cantine di Ora, Rivani, Weinkellerei Auer, Cavatina Premium, Brunilde Di Menzione, Tremisse, I Leveri, Coppiere.