Вкус и аромат
Вкус нежный, освежающий, яркий, с минеральными акцентами и нюансами дрожжевой выпечки, с напряжённой кислотностью и стойким послевкусием. Аромат изысканный, с нотками бисквита, зелёного яблока и цитрусовых фруктов. Цвет бледно-соломенный, с тонким и нежным перляжем.
С чем сочетать?
Отлично подходит для аперитива и хорошо сочетается со всеми видами закусок, тапас и рыбными блюдами, а также жареным мясом.
Это интересно!
Лёгкое и освежающее белое игристое вино «Tapada Nova» Pet-Nat производится по старинному методу Petillant Naturel или Pet-Nat. В процессе брожения углекислота остаётся в вине вместе с дрожжами, благодаря чему вино не требует сульфирования и остаётся стабильным. Это игристое вино идеально в качестве аперитива и прекрасно сочетается с закусками, тапас, рыбными блюдами и жареным мясом.
