Вкус и аромат
Имеет медный оттенок. Вкус отличается элегантностью и изысканностью, обладая шармом и шелковистостью с легким дымным нюансом, который придает значительная доля Пино Нуар в составе. Ароматическая композиция раскрывается тонким букетом с нотами вишни, земляники и дыни, гармонично переплетаясь с оттенками цветов, минералов и тостов, создавая комплексное и утонченное впечатление.
С чем сочетать?
Великолепно сочетается с десертами, такими как бисквит с малиной или воздушный ягодный мусс, создавая изысканное вкусовое сочетание и дополняя их сладость.
Это интересно!
Розовое шампанское Delamotte производится по традиционной методике «кровопускания» (Saignée), что позволяет создать насыщенный цвет и уникальный характер напитка. После винификации шампанское выдерживается на осадке в течение минимум 3–4 лет, что придаёт ему сложность и глубину вкуса, характерные для лучших образцов шампанского виноделия.
