Вкус и аромат
Белое – игристое, комплексное, не выдержанное в дубе. Соломенно-желтый цвет с золотистым блеском. Продолжительный и тонкий перляж. В букете раскрываются изящные ароматы белых цветов, спелой груши и приятные минеральные нотки. Освежающее, прекрасно сбалансированное вино, с элегантным продолжительным послевкусием.
С чем сочетать?
Первое в мире шампанское, созданное для игры с ароматами. Подавать Lanson White Label нужно охлажденным до 7°С в больших винных бокалах, особенно подходящих для данного напитка, с добавлением натуральных ингредиентов (листья мяты, малина, цедра апельсинов и т. д.) в соответствии с вашими предпочтениями и настроением. Перед употреблением рекомендуется взболтать бокал круговым движением, чтобы ароматы полностью раскрылись. Вкус шампанского, дополненного утонченными нотками натуральных ингредиентов, сделает каждую новую дегустацию оригинальной и незабываемой.
Это интересно!
Виноградники расположены в коммунах уровня Premier и Grand Cru. В шампанском Lanson преобладает пино нуар с великих Grand Cru Шампани, таких как Oger, Avize, Verznay и Bouzy.
В 1798 году Nicolas-Louis Delamotte, рыцарь Мальтийского Ордена, младший сын Francois (основателя Дома) стал использовать мальтийский крест в качестве символа Дома. Стилизованный мальтийский крест, размещенный на бутылках шампанского Lanson в наши дни, демонстрирует бережное отношение Дома к своей истории. Королевский герб Великобритании на кольеретке бутылки Lanson символизирует статус официального поставщика Английского Королевского Двора.
Шампанское производится традиционным методом (вторичная ферментация проходит в бутылке). Lanson никогда не проводит малолактическую ферментацию для своих вин, благодаря чему в шампанском сохраняется первозданное богатство вкуса и аромата, в то время как высокий уровень кислотности увеличивает потенциал развития вина. Dosage – добавление в шампанское специального дозажного ликера, содержание сахара в котором и определяет уровень сладости будущего вина. В XIX веке именно Demi-Sec (полусухое) было самым популярным стилем шампанского. Дозаж: 28 г/л.
