Вино Castel del Monte

В каталоге 3 товара

Фильтр

Сортировать по:

Сначала дешевле Сначала дороже Выбор кависта

Белое сухое вино "Fedora" Bianco произведено из купажа белых сортов винограда: Пампануто, Бомбино и Шардоне, выращенных в Апулии, на холмах Мурджиа к северо-западу от Бари, в зоне Кастель-дель-Монте. Лозы автохтонных сортов растут на глубоких известняковых почвах участков, расположенных на высоте 180-200 метров над уровнем моря. Участки с Шардоне раскинулись на каменистых почвах на высоте 350 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 130 ц/га. Урожай собирается вручную и машинным способом с середины августа (Шардоне) до конца сентября (остальные сорта). Ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре 18 °C длится 9-10 дней. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 3-4 месяцев. Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. Дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Белое

1161

Артикул 26457

от 1 161

руб.

Вино Rivera Fedora Bianco Castel del Monte 0.75 л

Италия , Сухое , Белое , 0,75 л

Забрать сегодня

Белое Сухое Вино

Ривера Федора Бьянко

Производитель

Rivera

Сорт винограда

Бомбино

Страна

Италия

Регион

Апулия, Кастель дель Монте

от 1 161

руб.

В корзину

Розовое сухое вино Rivera, Rose произведено из винограда сорта Бомбино Неро, выращенного в Апулии на скалистых почвах участков, расположенных на холмах к северу от Бари. Высота виноградников над уровнем моря составляет 250-300 метров. Сорт Бомбино Неро примечателен тем, что, несмотря на принадлежность к красным сортам винограда, он не подходит для производства полновесных красных вин. Очень тонкая кожица, неравномерное созревание гроздей и высокое содержание сока делают этот сорт идеально подходящим для создания отличных розовых вин. Повышенная сочность ягод позволяет получить сок методом свободного пробега, практически не прибегая к прессованию. Продуктивность виноградников, засаженных лозами Бомбино Неро, не превышает 90-100 ц/га. Урожай собирается вручную и машинным способом в последнюю неделю сентября. Проводится бережное прессование, за которым следует мацерация на кожице в течение 16-18 часов. Ферментация в стальных танкерах длится 9-10 дней при контролируемой температуре 18 °C. Розовое

1161

Артикул 26440

5.0

1 161

руб.

Вино Rivera Rose Castel del Monte 0.75 л

Италия , Сухое , Розовое , 0,75 л

Розовое Сухое Вино

Ривера Розе Кастель дел Монт

Производитель

Rivera

Сорт винограда

Бомбино

Страна

Италия

Регион

Апулия, Кастель дель Монте

Варвара Родионова

Неожиданно хорошее розовое вино! Очень освежающее и легкое, идеально для летнего вечера на террасе.

1 161

руб.

Узнать о поступлении

Красное сухое итальянское вино Rivera, "Il Falcone" Castel del Monte Rosso Riserva DOCG — одно из самых престижных вин Апулии. Вино названо в честь императора Священной Римской Империи, Фридриха II, который построил замок Кастель дель Монте для удовлетворения страсти к соколиной охоте. Впоследствии именно наименование замка дало название винодельческим регионам категории DOC и DOCG, расположенным поблизости. Вино производят из тщательно отсортированных ягод, собранных со старейших лоз хозяйства. Купаж состоит из 70% винограда автохтонного сорта Неро ди Троя, к которому добавлены 30% Монтепульчано. Ягоды растут на глубоких известково-туфовых почвах участков, высота которых составляет 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в третью неделю октября. Мацерация с частым перемешиванием сусла и делестажем протекает в 120-литровых стальных цистернах и длится 15 дней. Затем вино разделяется на две равные части и отправляется на 14-месячную выдержку. Красное

2894

Артикул 26250

2 894

руб.

Вино Rivera Il Falcone Castel del Monte Rosso Riserva 2015 г. 0.75 л

Италия , Сухое , Красное , 0,75 л

Красное Сухое Вино

Ривера Иль Фальконе Кастель дель Моне Россо Ризерва

Производитель

Rivera

Сорт винограда

Неро ди Троя

Страна

Италия

Регион

Апулия, Кастель дель Монте

2 894

руб.

Узнать о поступлении