Hans Baer, Pinot Noir Rose "Alcohol Free" — безалкогольное розовое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Пфальца. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Деалкоголизация проводится методом вакуумной дистилляции путем нагрева до 28 °С. Непродолжительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали.
Это уникальное вино производится на виноградниках Пфальца и создается из отборных ягод Рислинга, которые подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах. Затем происходит деалкоголизация методом вакуумной дистилляции путем нагрева до 28 °С. После этого вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Безалкогольное вино Hans Baer Riesling Low Alcohol Weinkellerei Hechtsheim - это результат тщательного отбора качественного винограда и инновационных технологий производства, которые позволяют сохранить неповторимый вкус и аромат этого напитка.
Cannis (Каннис) – винодельческое хозяйство, за полвека выросшее из небольшой семейной винодельни в современное прогрессивное предприятие, благодаря эффективным, рациональным и инновационным подходам, и, конечно, неуемной страсти к вину. Название Cannis имеет латинские корни и означает камыш, или камышовый берег. Cannis находится в самом сердце немецкого виноделия – в коммуне Фёрен (Föhren) района Трир-Саарбург, в долине реки Мозель. Приоритетом компании является производство вин высочайшего качества, ориентированное на потребности клиента, а также традиции виноделия Германии.
Cannis производит тихие вина, игристые вина классическим и резервуарным методами, глинтвейны.
Гевюрцтраминер — это сорт винограда, который произрастает в разных регионах Германии. Компания Петер Мертес занимается производством вина из этого сорта с 1924 года, когда была основана Петером Мертесом в деревне Минхейм на Мозеле. С тех пор компания расширила свои владения и стала одной из крупнейших и уважаемых винодельческих компаний в Германии.
Белое сухое вино Becksteiner Winzer, Riesling производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на виноградниках компании на известняковых почвах прохладного субрегиона Траубенфранкен. Вино изготавливается по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.
Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Молодые белые вина этого года кажутся удивительно чистыми, ярко выражающими сортовые особенности и характер терруара. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциалом. Белые вина винтажа 2021 года демонстрируют сочную фруктовость, свежесть, элегантность и хорошо выраженную кислотную структуру.
Производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, который созревает на виноградниках с известковыми почвами в Пфальце. Вино изготавливается по традиционной технологии, начиная от тщательной сортировки урожая. Сусло получают путем мягкого прессования, а ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Эта процедура позволяет достичь необходимого уровня сладости и сохранить все вкусовые качества вина.
Becksteiner Winzer, "Weinhaus" Spatburgunder troken — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар). Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Бадене. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино станет отличным дополнением уютных вечеров у камина, составит гастрономическую пару нежирным блюдам из мяса.
Сбор урожая. Бережное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Остановка брожения холодом при достижении требуемого уровня сахара. Непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали. Фильтрация. Розлив.
Производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на виноградниках компании на известняковых почвах Пфальца. Белое полусухое вино изготавливается по традиционной технологии: собранный урожай тщательно сортируется, а затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация. Благодаря опыту и мастерству виноделов Becksteiner Winzer, которые передают свой опыт из поколения в поколение, этот напиток получается высокого качества. Баденская винодельня Becksteiner Winzer была основана в 1894 году и объединяет 354 члена из 21 близлежащих винодельческих деревень. Площадь виноградников составляет 276 га. Многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, являются результатом кропотливой работы каждого члена большой команды Becksteiner Winzer.
Пино нуар — один из старейших сортов винограда, который причастен к появлению шардоне, алиготе и гаме. Авторитета ему не занимать: половину списка самых дорогих вин мира по версии Wine-searcher заняли пино нуары из Бургундии. На планете не так много мест, где выращивают пино нуар — он очень требователен к погодным условиям и не дружит с другими сортами. Но в Германии он получил второе гражданство помимо бургундского. Здесь его называют “шпетбургундер” — “поздний бургундский”.
Vols, Saar Riesling Feinherb — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды собраны с 30-летних лоз, высаженных на знаменитых виноградниках "Вильтингер" и "Айлер". Участки со сланцево-известковыми почвами расположены на крутых склонах в долине Саар региона Мозель. Урожай собирают поздней осенью, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Винификация проходит традиционным способом с медленной ферментацией в стальных чанах и дубовых бочках при низкотемпературном режиме. Готовое вино не подвергается фильтрации и осветлению. Вина Фольс интересны тем, что могут похвастаться элегантным и насыщенным вкусом при низком содержании алкоголя.
Polini Group — одна из крупнейших европейских компаний в отрасли Distillates & Beverages, осуществляющая свою деятельность более чем в 25 странах мира. Компания была основана в 1967 году в Италии. Руководство компании постоянно инвестировало в технологическое развитие, научные исследования и расширение дилерской сети, что и обусловило рост предприятия. Polini Group добилась того, что 40% объема продаж приходится на экспорт. Так компания завоевала иностранные рынки. Полини Груп специализируется на производстве алкогольной продукции, сиропов и энергетических напитков, также компания импортирует и на эксклюзивной основе распространяет в Италии большую линейку продукции класса премиум, включая шотландский виски St. Andrew's, лондонский джин Pink 47, абсент LaCour и множество других известных марок. Сегодня компания присутствует в виде специализированных производственных подразделений в Италии, Испании и Шотландии.
Klaus Langhoff (Клаус Лангхофф) – немецкая винодельческая компания, основанная в 1982 году в деревне Осанн-Монцель, в регионе Мозель. Портфель Klaus Langhoff включает как традиционные немецкие сортовые вина, большую часть из которых составляют рислинг, мюллер-тургау, сильванер, так и высококачественные безалкогольные вина. Безалкогольные вина производятся с использованием метода вакуумной деалкоголизации, который позволяет максимально сохранить вкус и аромат исходного вина.
Производство Klaus Langhoff оснащено самым современным оборудованием, гарантирующим высокое качество, свежесть и чистоту вин, однако их подлинный успех связан с немецкими традициями и устоями виноделия.
Название вина Liebfraumilch (изначально Liebfrauenmilch) происходит от названия Церкви Богоматери (Liebfrauenkirche) в городе Вормс (земля Рейнланд-Пфальц), которую уже много веков окружают виноградники.
История винодельни Einig-Zenzen (Айних Зензен) начинается в 1636 г. с небольшого семейного винодельческого предприятия в долине реки Мозель, которое теперь насчитывает уже 13 поколений. К 1939 году это уже была довольно известная виноторговая компания, а к 1970 году расширено производство, установлено современное оборудование и линия розлива. Einig-Zenzen занимались также импортом вин Нового Света (Австралии и Чили). В 1996 году была построена совершенно новая современная винодельня, что способствовало новому этапу развития.
Сейчас Einig-Zenzen располагает современными винификаторами на 8 млн литров, и линией розлива мощностью 20 000 л/ч. Экспорт осуществляется в более чем 80 стран мира. Технические ноу-хау, оборудование и высококвалифицированные сотрудники – гарантия высоких стандартов крупных производственных циклов, а также база для экспериментов, и постоянного совершенствования виноделов.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие