Результат мастерства и страсти энолога Алессандро Челлаи, который создал уникальное выражение сорта Пино Неро в сердце Кьянти. Виноград для этого вина выращивается на высоте 500 метров над уровнем моря, на почве, богатой минералами и органическими веществами. Каждая лоза дает не более 300 граммов ягод, что обеспечивает высокую концентрацию ароматов и вкусов.
Создано из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в Тоскане на высоте около 500 метров над уровнем моря. Виноград собирается в середине сентября, когда он достигает оптимальной зрелости. Ферментация сусла проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 26 °C в течение 15 дней. Затем вино подвергается яблочно-молочному брожению, которое придает ему мягкость и округлость. Созревание вина длится 12-15 месяцев в бочках из американского и французского дуба, которые добавляют ему сложности и аромата. Перед продажей вино выдерживается еще 7 месяцев в погребах поместья Podere Monastero.
Вино из знаменитого региона Тоскана, где производят легендарное Брунелло ди Монтальчино. Это вино делают из одного сорта винограда - Санджовезе Гроссо (Брунелло), который выращивают на южных склонах холмов Монтальчино. Виноградники хозяйства Mastrojanni имеют разное почвенное строение, что придает вину разнообразие и сложность. Виноград собирают вручную и отбирают только самые здоровые и зрелые ягоды. После прессования и мацерации сусло ферментируется в бетонных резервуарах, а затем вино выдерживается в дубовых бочках и бутылках. Этот процесс занимает около года и позволяет вину раскрыть свой потенциал и характер. Mastrojanni Rosso di Montalcino - это вино, которое сочетает в себе традиции и инновации, стиль и качество.
Одно из самых молодых и свежих в линейке вин Скьопетто, которая называется «Линия пожарного» (Linea del Pompiere). На этикетках этих вин изображена пожарная машина, которая символизирует страсть и энергию этого производителя. Это вино сделано из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на территориях Коллио и Колли Ориентали дель Фриули — одних из самых известных и престижных винодельческих зон Италии. Виноград собирается с молодых лоз не старше 20 лет, которые растут на мергелевых почвах эоценового периода. Эти почвы придают винограду свежий минеральный характер, который отражается в вине.
Производится из экологически чистого винограда сорта Кортезе, который растет на виноградниках компании Marchese Luca Spinola в местечке Тассароло. Этот сорт дает лучшие результаты на известково-мергелевых почвах при умеренном климате, который способствует сохранению высокого уровня кислотности в ягодах. Виноделы тщательно следят за качеством урожая и соблюдают вековые традиции при производстве вина. Виноград собирается вручную и быстро доставляется на винодельню, где его прессуют и подвергают ферментации при контролируемой температуре 17 °C в стальных емкостях в течение 2-3 недель. Затем вино разливается по бутылкам и готово к употреблению. Это вино отличается своей простотой, легкостью и питкостью, которые делают его универсальным напитком для любого случая.
Производится из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается на собственных виноградниках компании Mansalto в Италии. Виноградные лозы расположены на высоте 500 метров над уровнем моря на песчаных почвах, содержащих сланец. Это создает оптимальные условия для зрелости и аромата ягод. Виноград собирается вручную в конце сентября — начале октября, когда он достигает полной зрелости. Затем тщательно сортируется и подвергается ферментации на кожице в стальных танках при контролируемой температуре в течение 20-25 дней. После этого вина разных сортов смешиваются и выдерживаются в стальных резервуарах до розлива в бутылки. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-3-х лет после бутилирования.
Производится из винограда трех сортов — Санджовезе, Мерло и Сагрантино, который выращивается в поместье Монтефалько в Туррито. Каждый из них придает ему свою особенность: Мерло — мягкость и живость, Сагрантино — элегантность и плотную текстуру, Санджовезе — откровенность. Урожай собирают в начале сентября. Ферментация проходит в стальных резервуарах 28 дней в контакте с кожицей. Затем вино выдерживается 12 месяцев в барриках и бочках по 30 гл и еще около года — в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.
Молодое розовое вино, которое производится из сортов Санджовезе и Мерло, выращенных на смешанной почве в зоне Умбрия. Это один из самых известных и престижных регионов Италии, где виноделие имеет долгую историю и традиции. Виноград для этого вина собирается в сентябре и подвергается специальному процессу винификации, который заключается в мацерации на осадке и ферментации при контролируемой температуре в стальных емкостях. После короткой выдержки вино бутилируется и готово к употреблению.
Создано из редкого сорта винограда Фумин, который почти вымер в прошлом веке. В 1993 году компания Ле Крет решила возродить этот сорт и доказать его потенциал. Виноград для этого вина выращивается на легких песчаных почвах на высоте 650 метров над уровнем моря в регионе Валле д’Аоста. Здесь климат холодный и континентальный, что способствует развитию высоких ароматических и вкусовых качеств ягод.
Создается из местного винограда сортов Пти Руж, Корналин, Фумин и Майоле, выращенного в исторической зоне Торретте. Эта зона славится своими солнечными виноградниками, которые дают виноград с более концентрированным вкусом. Виноград для Торретте Супериоре собирают с самых лучших участков, где урожайность строго ограничена. После винификации, которая проходит в стальных резервуарах, вино созревает 8 месяцев в стальных чанах и 5 месяцев в бутылках.
Создано из редкого сорта винограда Пти Арвин, который выращивается на южных склонах долины Валле д’Аоста. Этот сорт характеризуется маленькими ягодами, которые придают вину концентрированный аромат и вкус. Виноград собирается вручную, отбирают только лучшие кластеры, которые затем мягко прессуют и ферментируют в нержавеющих чанах при низкой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение девяти месяцев, что придает ему сложность и структуру.
Производится из автохтонного для Италии сорта Неббиоло, который растет на известковых почвах. Лозы этого сорта имеют средний возраст 33 года, что говорит о высоком качестве урожая. Виноград собирают вручную в середине октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Ферментация проходит при контролируемой температуре в течение 10 дней, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые свойства ягод. После этого вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 20 месяцев, где приобретает свой характерный цвет и танинность. Затем переливается в большие стальные чаны на 3 месяца для “отдыха”, а потом около года дозревает в бутылках в погребах винодельни La Spinetta. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется, чтобы сохранить его естественность и чистоту.
Производится из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на холмах региона Венето. Этот регион славится своими белыми винами, которые отражают терруар и климат этого уникального места. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости и быстро доставляется на завод, где происходит деликатное прессование и ферментация при контролируемой температуре.
Производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые выращиваются в знаменитом регионе Вальполичелла в Италии. Виноград собирают вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем он быстро доставляется на винодельню, где проходит процесс винификации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Производится из традиционных для зоны Бардолино сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара. Эти сорта отличаются высоким качеством и адаптированностью к местному климату и почве. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. Затем он быстро доставляется на винодельню, где проходит процесс винификации. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 25-28°C в течение 8-10 дней. После этого вино отжимается, очищается и стабилизируется.
Результат сотрудничества двух знаменитых итальянских виноделов — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса, которые создали винодельню “Крис”. Их цель — производить классические сортовые вина в современном стиле, отражающем уникальность территории Северо-Восточной Италии. Для этого они тщательно подбирают виноградники с оптимальным составом почвы для каждого сорта.
Результат совместной работы двух знаменитых итальянских виноделов — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса. Они создали винодельню “Крис”, чтобы производить классические сортовые вина в современном стиле, отражающем уникальность территории Северо-Восточной Италии. Для изготовления вина был выбран лучший виноград сорта Мерло, выращенный на разных почвах и высотах. Часть вина выдерживалась в бочках из французского дуба, придавая ему сложность и изысканность, а часть — в стальных емкостях, сохраняя его свежесть и фруктовость.
Производится из любимого сорта Франца Хааса — Пино Неро. Этот сорт очень капризный и требует особого внимания и ухода, но в результате дает уникальное и элегантное вино, которое не оставит равнодушным никого. Виноград для этого вина выращивается на разных почвах на высоте от 350 до 900 метров над уровнем моря, что обеспечивает его высокую концентрацию аромата и вкуса. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в открытых чанах, где активно контактирует с кожицей, насыщаясь цветом и ароматом. Затем вино выдерживается в дубовых барриках не менее 12 месяцев, а после бутилирования еще несколько месяцев.
Результат многолетнего опыта и традиций семьи Haas, которая занимается виноделием с 1880 года. Виноград для этого вина выращивается на юго-западных склонах Альп в регионе Альто-Адидже, где почва богата минералами и галькой. Высота виноградников колеблется от 350 до 650 метров над уровнем моря, что способствует созданию оптимальных условий для созревания ягод.
Создано из сортов винограда Инзолия и Шардоне, которые растут на солнечных склонах центральных и западных районов Сицилии. Виноделы компании Duca di Salaparuta имеют глубокие знания и опыт, которые позволяют им выжать максимум из каждой лозы.
Произведено из редкого сицилийского винограда сорта Инзолия, который выращивается на участках в городке Салеми. Виноградники расположены на высокогорье, где почва богата известью и глиной. Лозы оформлены в виде единичных “деревцев”, чтобы получать максимум солнечного света. Урожайность лоз очень низкая — не больше 1,2 кг с растения. Это обеспечивает высокое качество ягод, которые собираются вручную в конце сентября. После мягкого прессования ягод при помощи мембранного пресса следует статическая декантация и медленная ферментация в специально отобранных дубовых бочках. Затем вино выдерживается в дубовых барриках на осадке в течение как минимум 8 месяцев. После бутилирования вино отправляется в прохладное помещение, где в наклонном положении дозревает в течение года. Этот процесс позволяет смягчить вкус вина и развить тонкий ароматический букет. Потенциал хранения этого вина составляет 5 и более лет.
Это вино является результатом уникального сотрудничества между французским Доменом Барон де Ротшильд-Лафит и итальянским хозяйством Рокка ди Фрассинелло. Оно объединяет в себе лучшее из двух миров: традиционный тосканский купаж из Мерло, Каберне Совиньон и Санджовето и высокие стандарты качества французского виноделия. Это вино носит титул “Le Grand Vin”, соответствующий бордоской классификации, и является вершиной совместного проекта.
"Le Ginestre di Castellare" — свидетельство способности изобильных земель Тосканы рождать не только красные, но и великолепные белые вина. Даже в тех случаях, когда используются международные, а не автохтонные сорта винограда. "Ле Джинестре" — очень вкусное вино, в котором глубина Шардоне и деликатный аромат Совиньон Блан соединились в элегантном дуэте. Винодельня Castellare di Castellina каждый год выпускает не более 5000 бутылок этого вина. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, с высоким содержанием известняка. Высота расположения участков варьируется от 350 до 400 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Винификация бережно измельченных плодов проходит в стальных танкерах в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-18 °С. Выдерживается вино также в стальных емкостях на протяжении 4-х месяцев.
Производится из местного винограда, который растет на территории Кастеллина в Кьянти, на высоте около 400 метров над уровнем моря. Виноградники имеют возраст минимум четверть века и обеспечивают высокое качество урожая. Алкогольная ферментация длится 18-20 дней и осуществляется в терморегулируемых стальных емкостях при температуре 28 °C. По окончании яблочно-молочного брожения производится легкое осветление вина. Затем его на протяжении 7 месяцев выдерживают в баррелях из скального французского дуба, которые ранее были в употреблении и имеют объем 2,25 и 5 гектолитров. После розлива Кьянти Классико созревает в бутылках еще 7 месяцев.
Элегантное красное сухое вино "ColleMassari", Montecucco Rosso Riserva DOC названо в честь поместья КоллеМассари и фактически отражает философию компании — производить вино на все случаи жизни, полное и сложное, но с мягким вкусом и шелковистыми танинами. Купаж вина составляет виноград сортов Санджовезе, Чильеджоло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организаци
Производится из винограда сортов Санджовезе, Чильеджоло и Монтепульчано, которые выращиваются на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье находится в южной части Тосканы, в районе Монтекукко, который славится своими качественными винами.
Создано из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на старинных виноградниках в Monforte d’Alba и Castiglione Falletto. Эти виноградники расположены на высоте 300-400 метров над уровнем моря и имеют оптимальную экспозицию к солнцу.
Вермут с богатой историей, которая началась в 1870 году в винном магазине Carpano в Милане. Его название означает «точка и половина» и связано с биржевыми терминами того времени. По легенде, один из постоянных клиентов магазина, биржевой маклер, заказал свой обычный вермут Carpano с добавлением половины меры горького ликера, что придало напитку новый вкус и цвет. С тех пор этот вермут стал популярным среди миланцев, которые заказывали его жестом — поднятым большим пальцем и проведенной в воздухе прямой линией.
Результат мастерства и традиций итальянских виноделов. Для его производства используются только лучшие вина из сорта Неббиоло, который выращивается в регионе Пьемонт. Эти вина отличаются высокой кислотностью, танинностью и ароматичностью, что придает вермуту характер и сложность. Для придания горечи и свежести используются три вида полыни: Absinthium, Pontica и Vulgaris. Эти растения выращиваются на специальных плантациях в Альпах и собираются вручную в определенное время года. Полынь настаивается на спирте вместе с другими пряностями и травами, такими как черный перец, корица, гвоздика, имбирь, апельсиновая корка и другие. Затем полученная настойка смешивается с вином и выдерживается в дубовых бочках в течение двух месяцев. Этот процесс позволяет вермуту обрести глубину, баланс и утонченность.
Результат мастерства и традиций итальянских производителей. Он изготавливается в городе Турин, который считается родиной вермута. Для его производства используются только высококачественные ингредиенты: вина из винограда сорта Москато, который выращивается в регионе Пьемонт; экстракты из трех видов полыни — Absinthium, Pontica и Vulgaris, которые придают вермуту горечь и аромат; а также множество других трав и специй, которые тщательно подбираются и сбалансированы. Вермут настаивается в дубовых бочках в течение нескольких месяцев, чтобы обогатить его вкус и цвет.
Продукт высокого качества, который производится по старинным рецептам компании Gancia. Эта компания была основана в 1850 году Карло Ганча, который изобрел первый белый вермут в Италии. С тех пор компания Gancia сохраняет свои традиции и секреты производства вермутов, которые состоят из альпийских и экзотических трав, настоянных на спирте и добавленных в винную основу. Вермуты Gancia признаны классическими итальянскими аперитивами, которые пользовались популярностью у королевских дворов Италии, Швеции и Ватикана. Сегодня вермуты Gancia экспортируются в более чем 60 стран мира и являются символом итальянского стиля и культуры.
Результат многовекового опыта и традиций семьи Чинзано, которая начала свою историю в 1757 году в Турине. Братья Джованни Джакомо и Карло Стефано Чинзано были мастерами виноделия и кондитерского производства, которые создали свой первый вермут на основе высококачественных вин и экстрактов из цветов, листьев и семян около 35 разных растений. С тех пор рецепт вермута Cinzano Bianco хранится в строжайшей тайне и передается из поколения в поколение.
Рецепт вермута был разработан еще в 18 веке братьями Чинзано, которые открыли свою винную лавку в Турине. Они смешивали высококачественные вина с экстрактами более 30 видов трав, специй и цветов, собранных в разных уголках мира. Таким образом, они создали уникальный напиток, который обладал не только приятным вкусом, но и целительными свойствами. Идея такого сочетания пришла к ним от древнегреческого врача Гиппократа, который заметил, что выдержанное вино с Крита, смешанное с травами и цветами приобретает лечебный эффект. С тех пор Cinzano Extra Dry не изменил своего рецепта и продолжает производиться по традиционной технологии. Каждая партия вермута проходит строгий контроль качества и соответствует высоким стандартам компании Cinzano.
Настоящий шедевр итальянского виноделия, который производится с 1994 года из сорта винограда Мерло, выращенного на склонах холма Галатрона в Тоскане. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем он подвергается мягкому прессованию и ферментации в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из французского дуба, а затем еще 12 месяцев в бутылках. В результате получается вино высочайшего качества, которое завоевало признание и любовь потребителей и критиков по всему миру. Вино “Галатрона” неоднократно получало самые высокие оценки от ведущих винных гидов и журналов, а также сравнивалось с легендарным вином “Петрюс”.
Производится из винограда сорта Треббьяно, выращенного в регионе Рубиконе в Италии. Треббьяно — это один из самых распространенных белых сортов винограда в мире, который дает легкие и ароматные вина. Винификация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вина. Вино производится крупнейшим итальянским консорциумом Cevico Gruppo, который объединяет более 4500 производителей и использует самые современные технологии в производстве вин.
Производится компанией Antica Distilleria Quaglia, которая базируется в коммуне Кастельнуово-Дон-Боско (провинция Асти, Пьемонт). Эта компания была основана в 1906 году Джузеппе Куалья, который купил местный завод и модернизировал его, пробурил скважины для водоснабжения и установил паровой котел. С тех пор компания передается из поколения в поколение, сохраняя семейную традицию и секреты дистилляции. Сегодня заводом управляет молодой Карло, правнук Джузеппе, который с энтузиазмом посвящает себя работе, привнося новые идеи и энергию, обогащая ассортимент продуктов оригинальными специалитетами, используя лучшее сырье натурального происхождения. Компания имеет возможность полностью удовлетворить потребности клиентов, предлагая продукты, которые воплощают в себе самое высокое качество.
Производится из пьемонтского вина, ароматных трав и экзотических специй. Напиток создается по старинному рецепту компании Antica Distilleria Quaglia, которая была основана в 1906 году Джузеппе Куалья. С тех пор компания передает свои секреты дистилляции из поколения в поколение, сохраняя традиции и качество своих продуктов. Вермут Berto Rosso — это результат многолетнего опыта и мастерства, которые вы можете оценить по первому глотку.
Производится из винограда сортов Треббьяно и Мускат, выращенного в регионе Реджио Эмилия, где расположена компания “Riunite”, один из крупнейших производителей Lambrusco в мире. Компания была основана в 1950 году как кооператив небольших виноделов, которые объединили свои усилия для выхода на международный рынок. С тех пор компания неуклонно развивается и совершенствует свое производство, используя самые передовые технологии и контролируя все этапы от выращивания винограда до розлива вина в бутылки. Компания “Riunite” представляет свою продукцию в 54 странах мира и является лидером по экспорту итальянских игристых вин. Вина компании отличаются высоким качеством, неповторимым стилем и уникальным характером.
Производится под брендом “Bella Tavola”, который является инновационным и современным проектом компании “Riunite”. Компания “Riunite” была основана в 1950 году как кооператив нескольких маленьких виноделен из региона Реджио Эмилия, которые решили объединить свои усилия и ресурсы для выхода на международный рынок. С тех пор компания “Riunite” неуклонно развивалась и расширялась, привлекая все больше производителей и инвестиций. Сегодня компания “Riunite” насчитывает 1500 членов, 5 виноделен и современный завод по розливу вин, оснащенный самым передовым оборудованием. Компания “Riunite” производит не только игристые вина Lambrusco, но и тихие сортовые вина, которые отражают разнообразие и богатство итальянского виноградарства. Все вина компании “Riunite” отличаются высоким качеством, неповторимым стилем и уникальным характером.
Результат удачного союза герцога Джулио Грациоли, потомка аристократической римской семьи, и энолога Филиппо Бакаларо. Семейство Грациоли давно занимается сельским хозяйством в разных частях Италии, но Джулио решил посвятить себя виноделию, чтобы показать уникальность и достоинство настоящих итальянских сортов винограда. С 2008 года компанию возглавляет Алессандро Бриньоне, который продолжает традиции и расширяет международное присутствие компании.
Создано из винограда сорта Негроамаро, который произрастает на известковых почвах в регионе Апулия на юге Италии. Этот сорт известен своей способностью давать вина с высокой кислотностью и танинами, а также с интенсивным цветом и ароматом. Виноград собирают в начале октября, когда он полностью созрел. Затем он подвергается винификации в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Выдержка вина проходит также в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения составляет 2-3 года.
Производится из винограда сорта Треббьяно, который выращивается в регионе Рубиконе на северо-востоке Италии. Этот сорт известен своей устойчивостью к засухе и болезням, а также своей высокой урожайностью. Виноград собирают вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем он подвергается мягкому отжиму и криомацерации - процессу замораживания ягод при низкой температуре для сохранения аромата и цвета. После этого происходит термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода, чтобы предотвратить окисление и получить чистый и свежий продукт. Это молодое вино не предназначено для длительного хранения и рекомендуется употребить в течение двух лет после урожая.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
