Виноградники: 8 га на песчано-гравийных и глинистых почвах. Возраст лоз: 30 лет. Выдержка: несколько месяцев в бочках из французского дуба, не более 25% из которых новые.
Вина CHATEAU TAMAGNE Heritage производятся из собственного винограда международных и автохтонных сортов. Для получения лучшего виноматериала переработка проводится на самом современном итальянском оборудовании.
Оказалось настоящим открытием для меня. Сладкий аромат и освежающий вкус сочетались с сырами и фруктами, создавая идеальное послевкусие. Рекомендую всем гурманам!
Вина линейки "Abonento" созданы из различных сортов винограда, выращенных на виноградниках региона Эмилия-Романья. И красные, и белые вина отличаются очень дружелюбным гастрономическим характером и легко сочетаются с большим количеством разнообразных блюд. В процессе производства полусладкого вина "Абоненто" применяются мягкий отжим, очищение муста и ферментация при контролируемой температуре 15-18 °С.
Белое сухое вино "Malevich. Botani" представляет "Винную коллекцию Русского музея", созданную специально к 125-летию Русского музея в Санкт-Петербурге и 5-летию филиала Русского музея в Малаге. Каждое вино коллекции посвящено какому-либо шедевру русской живописи из собрания музея. Так, в оформлении "Малевич. Ботани" была использована картина Казимира Малевича под названием "Спортсмены". "Malevich. Botani" — дань уважения бессмертному таланту Казимира Малевича, гения русского авангарда. Специально по заказу Русского музея вина коллекции изготавливаются в Испании компанией Grupo Jorge Ordonez.
"Granbazan" Etiqueta Verde — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо, который выращивается на виноградниках компании в Риас Байшас, в прибрежной части Галисии. Виноградники расположены в Виланова-де-Ароза, одной из деревень долины Салнес, известной своими органическими продуктами. Альбариньо культивируется на этих землях уже более 1000 лет. Урожай собирают вручную с лоз старше 35 лет. Ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Затем следует холодная мацерация при контролируемой температуре 6-8 °С в течение 8 часов. Ферментация при температуре 17 °С длится 14 дней. Вино выдерживается на осадке не менее 4 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылках.
"TBA" — сокращение немецкого слова "Trockenbeerenauslese", которое принято в сфере энологии и обозначающее заизюмленный виноград, подвергшийся благородной плесени "botrytis cinerea". Поскольку такой урожай достаточно сложно собрать, вино выпускается ограниченным количеством и не каждый год.
"Hovaz" Red Dry — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Арени, выращенного в регионе Вайоц Дзор. Урожай, собранный вручную, проходит тщательный отбор на виноградниках и на винодельне перед переработкой. Ферментация производится при температуре 22-25 °С в течение 5 дней, затем осуществляется мацерация на протяжении 8 дней. После этого вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали 6 месяцев.
Collefrisio, "Vignaquadra" Falanghina — чистое, сочное, насыщенное вино из линейки "Vignaquadra", которое составляет серьезную конкуренцию роскошным кампанским винам из винограда сорта Фалангина, родиной которого является Греция. Сегодня этот сорт переживает Ренессанс. Фалангина встречается преимущественно в Италии, в регионе Кампания. Винодельня Коллефризио уже несколько лет культивирует этот редкий сорт и изготавливается из него очень мощное, ароматное вино. Сбор урожая осуществляется в конце сентября. Мацерация протекает при низкой температуре, ферментация проводится при контролируемой температуре в стальных емкостях. В процессе выдержки вина винодел Амедео де Лука использует технику батоннажа, суть которой заключается в перемешивании дрожжевого осадка, который непрерывно остается в контакте с вином. Это придает вину округлость и изысканную обволакивающую текстуру.
Jean Lefort, Bourgogne Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках с глинисто-известковой почвой в Кот д’Ор, Саон-е-Луар, Шабли. Средний возраст лоз составляет 20 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре не выше 16 °С. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.
"Le Haut-Lieu" Moelleux — белое вино, которое производят из винограда сорта Шенен Блан. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноградник расположен недалеко от Луары, на пологом склоне. Урожай для вина собирается вручную, затем тщательно сортируется и винифицируется.
Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts" — энергичное, очень фруктовое белое вино, выполненное в классическом стиле из винограда сорта Шардоне, который выращивают на винограднике "Ле Рефер" на юге Кот де Бон, где почвы состоят из глины и известняка. Выдержка вина в течение как минимум десяти месяцев в бочках из французского дуба виртуозно объединяет красивый, богатый фруктовый аромат винограда и свежие, острые, покалывающие ноты дуба.
Каждый год на четырех виноградниках в Бургундии выращиваются лозы Пино Нуар, из которых производится это уникальное вино. Оно выдерживается в дубовых бочках до 18 месяцев, благодаря чему приобретает изысканный элегантный вкус. Не забудьте о том, что это вино можно хранить минимум 5 лет! Попробуйте и почувствуйте настоящее удовольствие!
Roccolo Grassi, Valpolicella Superiore — это прекрасно сбалансированное, элегантное, благоухающее вино. Благодаря смешению нескольких сортов винограда, который собирают в престижных районах Венето на северо-востоке Италии, оно обладает многогранной ароматической палитрой и прекрасно отражает современный стиль Вальполичеллы. Виноград собирается в первую неделю октября, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Ягоды проходят ферментацию при температуре 25-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация и ферментация с ежедневным ремонтажем длится 15 дней. Вино выдерживается 20 месяцев в 225-литровых и 15-22 гектолитровых бочках из французского дуба, а затем еще 10 месяцев в бутылках.
Почвы: гравийные. Средний возраст лоз: 30 лет. Плотность посадки: 8, 3-10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 50 гл/га. Выдержка: в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно.
Название вина Vieilles Vignes (Вьей Винь) в переводе с французского означает старые лозы. Общая площадь: 200 га. Почва: киммериджский известняк. Возраст лоз: более 60-ти лет. Выдержка: непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
Разные участки в южной части Монтальчино на высоте 250 м. Почвы песчаные, с большим вкраплением известняка. Плотность посадки: 2100 лоз/га. Форма куста: кордон. Выдержка: в бочках на осадке в течение 5-6 месяцев и в бутылках 8-10 месяцев.
Вино Excelsus Castello Banfi 2017 г. - это классический бордоский ассамбляж из сортов каберне совиньон и мерло, выращенных на разных склонах в южной части Монтальчино. Кастелло Банфи - это первое в мире винодельческое хозяйство, получившее международное признание за охрану окружающей среды, а также за этическую и социальную ответственность. Виноградники Банфи обрабатываются с уважением к природе и традициям региона, используя инновационные технологии и научные исследования. Каждый сорт винифицируют отдельно в нейтральных емкостях, а затем проводят малолактическое брожение во французских барриках. После ассамбляжа вино выдерживается еще 8 месяцев в тех же барриках.
Площадь виноградника 5 га. Средний возраст лозы 40 лет. Почвы преимущественно гравийные с прослойками глины. Выдержка: в течение 18-24 месяцев в дубовых бочках.
Террасированные виноградники расположены в Северной Роне на правом берегу реки Роны. Большая часть урожая собрана с участков на территории коммун Турнон, Мов и Сарра (Tournon, Mauves, Sarras). Почвы известняковые, гранитные и песчано-каменистые. Урожайность 40 гл/га. Возраст лоз 20-50 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в дубовых бочках второго года использования.
Для Россо ди Монтальчино санджовезе собирают с собственных виноградников, расположенных на склонах в южной части области Монтальчино. Высота холмов – 100 м, почвы преимущественно известняковые с вкраплением гальки. Выдержка: в течение года частично во французских барриках (50%), частично в бочках из славонского дуба (50%). После бутилирования вино выдерживается еще 6 месяцев перед поступлением в продажу.
Бастардо магарачский, саперави, каберне совиньон растут на отдельных виноградниках общей площадью 12. 4 га. Почвы коричневые карбонатные на основе глины и суглинка. Возраст лоз от 11 до 37 лет. Выдержка: в барриках объемом 225-300 л в течение 12 месяцев. Дальнейшая выдержка в бутылке в течение 9 месяцев.
Это вино производится на винограднике класса Премье Крю "Пезероль" в апелласьоне Поммар. Сбор урожая проводится вручную, а затем плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, что придает ему особый вкус и аромат. Каждая бутылка этого вина - это настоящий шедевр, который создан с любовью и заботой о каждой детали производства.
Вино Pommard Village 2019 г. производится на виноградниках, расположенных на вершине холма и обращенных на юг. Урожайность очень низкая, и виноград собирают вручную в небольшие ящики. Применяются принципы органического и биодинамического виноградарства. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 14 месяцев. При производстве используются натуральные дрожжи, а ферментация происходит цельными гроздьями в нейтральных ёмкостях. Вина Поммара уже более двух веков считаются одними из лучших бургундских вин, а насыщенный стиль и легко произносимое имя делают их популярными повсюду от США до Китая.
Виноградники расположены на склоне холма в юго-западной части апелласьона Мерсо на высоте 140-360 м над уровнем моря. Почвы преимущественно известняк и глина. Экспозиция юго-восточная. Возраст лоз более 45 лет. Выдержка: в течение 11 месяцев в дубовых бочках.
Возраст лоз 35 лет. Виноградники расположены на террасах с южной и юго-восточной экспозицией. Выдержка: в течение 9 месяцев на осадке в барриках (30% новые, остальные 1-2 летние). Во время первых 6 месяцев батонаж проводится раз в неделю. Перед розливом вино подвергается небольшой фильтрации.
Clos des Lambrays принадлежит Домен де Лямбре монопольно. 8, 7 га расположены на склоне холма высотой 250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз: 40 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, половина из которых новые.
Виноградник с восточной стороны шато граничит с Chateau d–Yquem. Одно из крупнейших хозяйств в зоне Сотерна и Барсака – виноградники занимают 93 гектара. Средний возраст лоз: 25 лет. Низкая урожайность: 15 гл/га. Выдержка: проводится в течение 18 месяцев в новых дубовых барриках. погреба расположены в самом сердце виноградников Chateau Rieussec – в Fargues.
Виноградники расположены к югу от Бона (Beaune), рядом с Поммаром (Pommard). Почвы: мергелевые и известковые с мелкой галькой. Плотность посадки: 10000 лоз на гектар. Выдержка: проводится в бочках из французского дуба (на 20% новых) в течение 14-18 месяцев.
Виноград для этого вина выращивается на террасе со склоном, выходящим на юго-восток, чуть ниже известного "Clos des Mouches" семьи Друэн. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев, что придает ему особую мягкость и изысканный вкус.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие