Позвоните по номеру
Замок владеет 22 гектарами земли в северной части коммуны Сент-Эмильон. Почвы здесь глинисто-известняковые. Лозам в среднем по 30 лет. Вино выдерживают в течение 16 месяцев во французских барриках, 70 % из которых новые. Урожай собирают вручную. Перед ферментацией проводят холодную мацерацию в течение 5–8 дней. Виноград с разных участков ферментируют отдельно в нейтральных ёмкостях и дубовых бочках. Малолактическую ферментацию осуществляют в новых дубовых бочках. Вино не фильтруют. Сент-Эмильон — старейшая винодельческая коммуна региона Бордо. Первые виноградные лозы здесь посадили древние римляне ещё во II веке. В IV веке римский поэт Озон воспевал в своих стихах вино с лоз Сент-Эмильона. Регион включён Организацией ЮНЕСКО в список всемирного наследия.
КрасноеКрасное – элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе. Замку принадлежат 22 га в северной части коммуны Сент-Эмильон. Почвы: глинисто-известняковые. Средний возраст лоз: 30 лет.
КрасноеКрасное – элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе. Замку принадлежат 22 га в северной части коммуны Сент-Эмильон. Почвы: глинисто-известняковые. Средний возраст лоз: 30 лет.
КрасноеКрасное – элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе. Замку принадлежат 22 га в северной части коммуны Сент-Эмильон. Почвы: глинисто-известняковые. Средний возраст лоз: 30 лет.
КрасноеЗамку принадлежат три участка общей площадью 18 га, расположенных на так называемом помрольском плато. Почвы: глинистые с вкраплением гравия. Средний возраст лоз: 30 лет, плотность посадки: 6 000 лоз/га. Урожайность: 35 гл/га. Выдержка: в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% новые.
КрасноеChateau de Ferrand — это зрелое вино, которое приятно употреблять молодым, но оно также обладает значительным потенциалом хранения. Богатые танины во вкусе хорошо сочетаются с фруктовыми нотами. Собранный виноград сортируется в два этапа: сначала вручную, затем с использованием оптической системы. Каждая партия урожая ферментируется отдельно. Затем вина выдерживаются в дубовых бочках в течение 12–16 месяцев, при этом 50 % бочек ежегодно заменяются. Партии постепенно объединяются в потенциальные купажи, которые проходят многочисленные дегустации. В феврале лучший купаж разливается в бутылки и некоторое время хранится в стабильных условиях погреба.
КрасноеЭтот благородный напиток произведен винодельческой династией Муэксов, которых справедливо называют монархами правобережного Бордо — без их участия немыслимо величие этого прославленного винного края. В Помероле, где они творят свои вина, рождаются настоящие шедевры, включая знаменитый Petrus. Интересно, что в Помероле не существует формальной классификации винных поместий, как в Медоке или Сент-Эмильоне, но местные вина и без того пользуются культовой славой. Chateau La Grave, первое имение, приобретенное Кристианом Муэксом, сыном Жан-Пьера Муэкса, в 1971 году, отражает в своем названии характер местных терруаров: виноградники Шато Ла Грав устилают полоса чистого гравия, простирающаяся на милю и продолжающаяся через Шато Шеваль Блан в Сент-Эмильоне, завершаясь у Шато Фижак.
КрасноеChateau Le Bon Pasteur — очень соблазнительное, сложное, элегантное, сексуальное, потрясающе гармоничное вино с обильными фруктовыми нотами, спелыми танинами и долгим послевкусием. Вино "Шато Ле Бон Пастер" представляет собой купаж двух сортов: Мерло, который дарит вину гибкость и утонченность, и Каберне Фран, наделяющий напиток яркой фруктовостью и мягкостью. Сбор урожая производится только вручную в то время, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней, затем ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температуре. После этого вино в течение 15-18 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба, 2/3 из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 15 и более лет. Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2033 год.
КрасноеВиноград собирают вручную. На винограднике и триажном столе осуществляют отбор и сортировку. Затем следует бережное дробление. Винификация проходит в бетонных чанах и ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого выполняется малолактическая ферментация. Выдержка происходит в бочках из французского дуба на протяжении 14–16 месяцев.
КрасноеПочва виноградников шато Ненен содержит много гравия, что необычно для Помроля и сказывается на мощном вкусе и потенциале выдержки вин этого хозяйства. Средний возраст лоз: 60 лет. Выдержка: в течение 12 месяцев во французских дубовых барриках.
КрасноеВиноградники расположены на площади 53 гектара на аллювиальных и гравийных почвах с небольшим содержанием красной глины. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: около 8 тыс. лоз/га. Выдержка: в течение 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина которых обновляется ежегодно.
КрасноеДжейн Энсон, винный критик, главный редактор журнала Decanter и эксперт в области виноделия Бордо, назвала Closerie Saint Roc новым культовым вином Бордо. Она утверждает, что лишь немногие вина вызывают радость и безоговорочное признание. Новый проект Closerie Saint Roc уверенно вошёл в этот список, повысив престиж апелласьона на новый уровень.
КрасноеChateau Fourcas Hosten — первое вино одноименного поместья, изготавливаемое из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Каждый сорт винифицируется по отдельности. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в 27-29 °С в стальных резервуарах, сусло ежедневно перекачивается. Выдержка в новых (39%), однолетних (39%) и двухлетних (22%) бочках длится 12 месяцев. Винтаж 2015 года можно пить сейчас, но он будет развиваться по мере созревания, по крайней мере, до 2025 года.
КрасноеНастоящее вино Chateau Soutard покупайте в винотеках Winemore, Шато Сутар от 8 767 ₽ до 14 909 ₽