Ручной сбор урожая является первым этапом производства, за которым следует длительный контакт сусла с мезгой, не менее пяти месяцев. Выдержка вина происходит на французской дубовой щепе в течение двух месяцев.
Специальное предложение «Special Line» включает изысканное красное сухое вино из автохтонного итальянского сорта винограда Алеатико, который выращивает в Крыму только Валерий Захарьин. Виноградники расположены в Альминской долине, где уникальный терруар способствует получению высококачественного винограда. Климат здесь мягкий средиземноморский с умеренным количеством осадков, а морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы в основном тёмно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные чернозёмы. В недрах находятся слои известняка и плотного мергеля. Средний возраст виноградных лоз составляет 21 год. Виноград собирают вручную. Винификация в контакте с мезгой длится один месяц и проходит в стальных чанах. Затем вино выдерживают на французской дубовой щепе средней обжарки в течение двух месяцев, что придаёт напитку благородный и сложный букет, а также изысканную танинную терпкость. Это вино выпускается ограниченным тиражом.
Производится из сорта винограда Алеатико, который выращивается в Дагестане, на южных склонах Кавказа. Этот сорт известен своей историей и уникальностью, так как он является одним из древнейших и редких в мире. По легенде, Алеатико был привезен в Дагестан из Греции еще в VI веке до н.э. и с тех пор сохраняет свою чистоту и аутентичность.
Мадера Дагестанская — это крепкое, ароматное и сладкое марочное белое вино, изготовленное из винограда сортов Ркацители и Нарма, которые выращиваются в Южном Дагестане. Собранный виноград проходит процесс дробления и отдельного брожения. Затем формируется окончательный купаж, и вино отправляется на выдержку в специальные солнечные камеры, где оно созревает и насыщается ароматическими веществами на протяжении трёх лет.
Настоящее вино Дом Захарьиных покупайте в винотеках Winemore, Дом Захарьиных от 877 ₽ до 1 120 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие