Результат уникального сочетания двух сортов винограда: палавы и рислинга. Палава — молодой чешский сорт, который обладает высоким содержанием сахара и кислотности, как и рислинг. Вместе они создают гармоничный букет, в котором каждый сорт дополняет другого. Этот виноград выращивается на склонах горного хребта Семисам, где почва скалистая и солнечная. Лозы плотно посажены друг к другу и не поливаются даже в засушливые годы. Сбор урожая производится поздно и только вручную. Ферментация вина проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить натуральную сладость. Выдержка вина также непродолжительна, чтобы не потерять свежесть и фруктовость.
Палава - это уникальный сорт винограда, который был выведен в Чехии в 1953 году из траминера и мюллер-тургау. Он хорошо адаптирован к климату Кубани, где расположены виноградники Шумринки. Здесь он выращивается на скалистых почвах на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Виноград собирается поздно и только вручную, чтобы сохранить максимальную концентрацию сахара и аромата. Ферментация проходит в стальных емкостях при низкой температуре, которая останавливается для сохранения резидуального сахара. Вино не выдерживается в дубе, чтобы не терять свою свежесть и фруктовость.
Производство вермута основано на традиционной технологии из местных сортов винограда макабео и щарелло, выращенных на семейных виноградниках Padró & Co. Базовое вино смешивают с уникальным настоем из трав и цедрой различных видов цитрусовых, который настаивается несколько месяцев. После этого в будущий вермут добавляют специальный выдержанный белый мистель (спиртованное виноградное сусло) и некоторое время выдерживают в старых деревянных бочках. Купажирование происходит с использованием специальной воды из родника Катнахпюр, которая придает напитку мягкость и гармонию. Это результат многолетнего опыта и мастерства производителей, которые знают тайны создания настоящего шедевра. Напиток получил несколько престижных наград и высокие оценки экспертов.
Armenian Garden Kishmish Red - красное полусладкое вино из винограда сорта Кишмиш Черный, который выращивается на виноградниках компании на плодородных землях Армении. Ягоды собираются по достижении ими оптимальной зрелости вручную. После тщательного отбора и сортировки следует мягкое прессование и мацерация на протяжении 24-48 часов. Алкогольная ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Брожение принудительно останавливают путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 18-45 г/л. После холодной стабилизации и фильтрации вино бутилируется.
Armenian Garden Kishmish White производится из винограда сорта Кишмиш Белый, который выращивается на плодородных землях Армении. Ягоды собираются вручную по достижении оптимальной зрелости. После тщательного отбора и сортировки следует мягкое прессование и частичное осветление сусла. Алкогольная ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Брожение принудительно останавливают путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 18-45 г/л. После холодной стабилизации и фильтрации вино бутилируется.
Сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод. Алкогольная ферментация при температуре 28-30°С в контакте с мезгой, с перемешиванием 3-4 раза в сутки. После достижения требуемого уровня сахара производится остановка ферментации холодом и отделение мезги. Осветление, фильтрация, розлив.
"Torre de la Pobleta" Tinto Semidulce — элегантное красное вино с отличным балансом сладости и кислотности, изготовленное из выращенного в Валенсии винограда сорта Темпранильо. "Torre de la Pobleta" получило свое название от одноименной красивой большой средневековой башни, которая располагается на въезде в небольшую деревню Поблета, где и посажены виноградники, дающие урожай для изготовления вина. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной сахаристости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".
"Sol del Mediterraneo" Moscatel — элегантное вино, изготовленное из выращенного в Валенсии винограда Москатель. Его вкус покоряет гармонией и деликатностью, в нем утонченная сладость перетекает в цветочное послевкусие. Букет напитка раскрывается характерными сортовыми фруктово-цветочными оттенками.
"Медвежья Кровь" Полусладкое — ординарное полусладкое вино с приятным вкусом и гармоничным ароматом, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения, когда содержание остаточного сахара достигает 30-40 г/л.
"Медвежья Кровь" Полусладкое — ординарное полусладкое вино с приятным вкусом и гармоничным ароматом, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения, когда содержание остаточного сахара достигает 30-40 г/л.
"Finca del Sol" Tinto Semidulce — полусладкое столовое вино, изготовленное из выращенных в Испании красных сортов винограда. Оно характеризуется отлично сбалансированным вкусом и приятным фруктовым ароматом. Вино изготавливается по традиционной для красных вин технологии. Бутылка оформлена в традиционном испанском стиле — поверх она окутана тонкой металлической проволокой-паутинкой.
Полусладкое столовое вино "Nueve Dos" Tinto Semidulce изготавливается из красных сортов винограда, выращенных в Испании на виноградниках компании Bodegas Lozano. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации.
"Viala" Rosato Sweet — легкое итальянское розовое сладкое вино, для изготовления которого используют виноматериал из белых и красных сортов винограда, выращенных в Италии. По достижении необходимого уровня остаточного сахара, ферментация останавливается путем резкого снижения температуры, вино фильтруют и разливают по бутылкам.
"Viala" Bianco Sweet — легкое итальянское белое сладкое вино, для изготовления которого используют виноматериал из белых сортов винограда, выращенных в Италии. По достижении необходимого уровня остаточного сахара, ферментация останавливается путем резкого снижения температуры, вино фильтруют и разливают по бутылкам.
"Alexander Steinbach" Gewurztraminer — белое полусладкое вино с душистым ароматом и приятным фруктово-пряным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного в регионе Фельсу-Мадьяроршаг (Верхняя Венгрия). Для региона характерны горные почвы, имеющие в составе вулканический туф, и бурые лесные почвы. Виноградники региона защищены от влияния холодных ветров горными отрогами. Урожай собирается вручную. Чтобы максимально сохранить сортовые характеристики винограда, винификация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах.
"Finca del Sol" Blanco Semidulce — белое полусладкое вино, обладающее ярким цветочно-фруктовым ароматом и гармоничным, легким вкусом с приятной, неприторной сладостью. Вино изготавливают из винограда белых сортов, выращенного в Испании на виноградниках компании Bodegas Lozano. Бутылка оформлена в традиционном испанском стиле — поверх она окутана тонкой металлической проволокой-паутинкой.
"Nueve Dos" Blanco Semidulce — приятное столовое вино, созданное из выращенных в Испании белых сортов винограда. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды подвергаются традиционной для изготовления белых вин винификации. Напиток обладает нежным цветочно-фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом.
"Torre de la Pobleta" Blanco Semidulce — элегантное белое вино с отличным балансом сладости и кислотности, изготовленное из выращенного в Валенсии винограда сорта Москатель. "Torre de la Pobleta" получило свое название от одноименной красивой большой средневековой башни, которая располагается на въезде в небольшую деревню Поблета, где и посажены виноградники, дающие урожай для изготовления вина. Виноград собирается ночью по достижении ягодами оптимальной сахаристости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин с принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".
Виноградники: расположены на очень крутых склонах с южной и юго-западной экспозициями в долине реки Саар. Возраст лоз составляет 40-60 лет. Почвы — грубообломочный серый девонский сланец.
"Bree" Free Rose — низкокалорийное и безалкогольное розовое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках региона Мозель. Ягоды собираются по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости и подвергаются традиционному для розовых вин методу винификации. Брожение прерывают, как только содержание остаточного природного сахара достигнет необходимого уровня. На финальном этапе проводится деалколизация вакуумным методом.
"Kartuli Vazi" Kindzmarauli — знаменитое красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Саперави, выращенного в Кварельском районе Кахетии. В переводе с грузинского "Kartuli Vazi" означает "грузинская лоза". Впервые вино было выпущено в 1942 году.
Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Для изготовления Late Bottled Vintage Port были использованы лучшие красные портвейны из урожая 2015 года, собранного на собственных виноградниках Фонсека. Вино выдерживали в дубовых чанах на протяжении 5 лет. После бутилирования без фильтрации вино готово к употреблению. Лэйт Боттлд Винтаж производят в ограниченных количествах. Перед употреблением портвейн рекомендуется декантировать. Срок его хранения составляет около 15 лет после розлива.
Вино золотистого цвета. Душистый аромат вина чарует выразительными нотами винограда, ананаса, дыни, яблока и груши, сквозь которые проступают нотки меда, белых цветов и цитрусовых фруктов.
Белое вино Мейер-Фонне, Гевюрцтраминер создано из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Эльзаса. В его аромате преобладают экзотические фруктовые ноты и элегантные оттенки розы и пряностей, а выразительный и хорошо сбалансированный вкус в полной мере раскрывает особенности сорта Гевюрцтраминер. Охлажденное вино прекрасно дополнит блюда азиатской и индийской кухни, с использованием карри и шафрана. Ферментация и выдержка вина проходит на тонком осадке в больших деревянных бочках, в которых вино проводит до розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.
"La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey" — второе вино Шато Ляфори-Пейраге, обладающее сложным, интенсивным ароматом и насыщенным вкусом. В его производстве используется пораженный благородной плесенью виноград сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, выращенный в апелласьоне Сотерн на органических виноградниках. Урожай собирают вручную с лоз, возраст которых составляет более 30 лет, и очень тщательно отбирают. Полученный после прессования винограда сок под действием силы тяжести попадает в большой резервуар, где отстаивается при температуре около 15 ºC. На следующий день начинается ферментация вместе с кожицей. В середине ферментации сусло перемещается в бочки из французского дуба, где брожение заканчивается при температуре 20 ºC. Для выдержки вина на осадке используются бочки из французского дуба, треть которых — новые. Созревание длится от 18 до 20 месяцев.
"Calem" Colheita — уникальное вино исключительного характера и премиального качества, которое каждый винтаж приобретает новое звучание. Сбор винограда проводится вручную. Ягоды очищают от гребней, измельчают и винифицируют. Мацерация помогла с извлечением цвета, танинов и ароматов. Брожение осуществляется при контролируемой температуре 28-30 °C. После него добавляют винные спирты, создавая основу для крепленого вина. Дальнейшее развитие вино "Calem" Colheita проходит в дубовых бочках.
"Казачьи Погреба" Белое Полусладкое является столовым полусладким вином, изготовленным из купажа белых сортов винограда. Оно создается в уникальных условиях производства, где каждая деталь соблюдается для достижения неповторимого вкуса и аромата. Вино обладает легким и свежим вкусовым профилем, а его аромат раскрывается летними тонами трав и фруктов. Попробуйте это уникальное вино и насладитесь его богатым вкусом и ароматом!
"Le Banquet" — белое полусладкое вино соломенно-золотистого цвета с тонким, освежающим вкусом, сбалансированной кислотностью и соблазнительным ароматом с нотами цитрусовых и сухофруктов. Оно производится из белых сортов винограда, которые произрастают на виноградниках компании Шантован в Лангедоке. Урожай начинают собирать только по достижению ягод оптимальной зрелости. Виноград проходит традиционную винификацию. Вино гармонично сочетается с фруктовыми десертами и сладкой выпечкой, а также является отличным аперитивом.
"Le Banquet" — полусладкое вино блестящего рубиново-красного цвета, изготовленное из красных сортов винограда, которые растут на виноградниках компании Шантован в Лангедоке. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, все этапы производства тщательно контролируются.
"Condor Peak" Red Sweet — красное полусладкое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сортов Бонарда, Темпранильо и Санджовезе. Сбор урожая проводился только по достиджении ягод оптимальной зрелости. Традиционная винификация проходила со строгим контролем температуры.
Виноградники расположены в коммуне Купра Мариттима (Cupra Marittima) в 3 км от моря на высоте 80-100 метров над уровнем моря. На винограднике применяются органические методы возделывания, близкие к биодинамическим. На площади всего 16, 5 га лозы высажены с очень высокой плотностью посадки от 22 000 – 40 000 лоз/га, благодаря чему на лозе остается всего 1-2 грозди. Крайне низкая урожайность – всего 8 гл/га. Возраст лоз около 40 лет. Особый метод формирования лозы – альберелло киноккия, когда лозы формируются на растущих деревьях. Почвы известняковые, содержащие включения песка и глины. Выдержка: в новых французских барриках в течение 11 месяцев. Затем вино снимают с осадка и снова переливают в новые дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 11 месяцев. Нефильтрованное вино разливают по бутылкам, в которых выдерживают еще 4 месяца. Бочки покупают у тех же бондарен, что и Romanee-Conti, Cheval Blanc и Pingus.
Кастилия-Ла-Манча — родина Дон Кихота, имя которого с давних времен ассоциируется с этим самым крупным винодельческим регионом мира. В Ла Манче насчитывается более 480 тысяч га виноградников, и именно на этот аппелласьон приходится около половины производимых в Испании вин. Возделывать виноград здесь начали еще при римлянах. В 15-17 века регион пережил невероятный подъем: вина ценились на вес золота. Такие известные испанские писатели как Тирсо де Молина, Лопе де Вега и Мигель де Сервантес воспели вина Ла Манчи в своих произведениях. В "Хитроумном идальго Дон Кихоте Ламанчском" Санчо Панса нахваливал вина Сьюдад-Реаля, без которых, по его словам, он высох бы, как щепка. Сегодня La Mancha стала олицетворением хороших вин на каждый день по приемлемым ценам, к числу которых относятся и вина Крузарес.
Pio Cesare, Barolo "Chinato" DOCG — произведенное в очень ограниченном количестве, это вино принадлежит к линейке "Revivals", то есть винам, которые когда-то были заброшены, а сегодня вновь открыты. Вино производится по секретному старинному семейному рецепту. Классическое вино Бароло в течение 21 дня мацерируется с добавлением кусочков хинного дерева China Calissaia и China Succirubra, после чего в вино добавляется смесь специй, включая корень горечавки, семена кардамона и ревеня, апельсин и корица. Выдерживается вино 4 месяца в небольших стальных резервуарах и 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Pocas, Porto Tawny 10 Years Old — высококачественный портвейн, полученный путем купажирования отборных вин разных винтажей, выдержанных в дубовых бочках не менее 10 лет. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као.
Портвейн Pocas, Porto Tawny демонстрирует насыщенность цвета, концентрацию ароматов и эволюцию вкуса. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као.
Pocas, Porto Ruby Special Reserve — уникальный купаж высококачественных фруктовых и полнотелых портвейнов разных лет урожаев, средний возраст выдержки которых составляет 4-6 лет. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие