Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Настоящее произведение искусства. Он имеет красивый золотистый цвет, который играет на свету. Его аромат интенсивный и обволакивающий, с пряными нотами горечавки, аниса, лимонной вербены и сладко-горьковатыми нюансами лесного дягиля. Его вкус гладкий, элегантный и изысканный, с балансом между округлой сладостью, травянистой горчинкой и свежими нюансами цитрусовых в продолжительном послевкусии.
С чем сочетать?
Этот напиток подойдет для разных случаев: вы можете подавать его в качестве дижестива после обеда или ужина, использовать его как основу для классических и авторских коктейлей или сделать его частью испанского аперитива с пикантными закусками тапас или тарталетками с ароматными оливками.
Это интересно!
Производство вермута основано на традиционной технологии из местных сортов винограда макабео и щарелло, выращенных на семейных виноградниках Padró & Co. Базовое вино смешивают с уникальным настоем из трав и цедрой различных видов цитрусовых, который настаивается несколько месяцев. После этого в будущий вермут добавляют специальный выдержанный белый мистель (спиртованное виноградное сусло) и некоторое время выдерживают в старых деревянных бочках. Купажирование происходит с использованием специальной воды из родника Катнахпюр, которая придает напитку мягкость и гармонию. Это результат многолетнего опыта и мастерства производителей, которые знают тайны создания настоящего шедевра. Напиток получил несколько престижных наград и высокие оценки экспертов.
