Вино Afrikaa Park Pinotage 0.75 л

Красное сухое вино, произведенное в ЮАР из сорта винограда пинотаж. Этот сорт является уникальным для Южной Африки и обладает ярким и насыщенным вкусом и ароматом. Вино имеет гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками и блестит в бокале. Аромат раскрывается постепенно, сначала ощущаются ноты спелых ягод, чернослива и ванили, затем появляются оттенки дуба, кожи и табака. Вкус вина полный, богатый, сбалансированный, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Идеально подходит для ужина в компании друзей или романтического свидания. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с шашлыком, стейком или жареной уткой. Также вино хорошо гармонирует с сырами, фруктами и десертами. Рекомендуется подавать вино предварительно открыв бутылку за 15-20 минут до употребления.

Производится на винодельне Perdeberg, которая была основана в 1941 году и находится в регионе Западный Кейп. Винодельня известна своими качественными и доступными винами, которые отражают терруар и климат Южной Африки. Винодельня использует современные технологии и традиционные методы винификации, а также заботится об экологии и социальной ответственности.

Это вино является частью линейки Afrikaa Park, которая посвящена уникальной флоре и фауне Африки. На этикетке вина изображен жираф, символизирующий высокое качество и элегантность вина. Вино производится из винограда пинотаж, который был выведен в ЮАР в 1925 году путем скрещивания сортов пино нуар и сенсо. Пинотаж - это национальный сорт Южной Африки, который дает вина с ярким характером и сложным ароматом.

Виноград для вина Afrikaa Park Pinotage выращивается на разных почвах, в том числе на песчаных, глинистых и каменистых. Урожай собирается вручную в конце февраля - начале марта, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград подвергается сортировке, дроблению и созреванию в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино перекачивается в дубовые бочки, где оно выдерживается в течение 12 месяцев. После этого бутилируется и отправляется на рынок. Afrikaa Park Pinotage имеет высокий потенциал хранения и может улучшаться в бутылке в течение 5-7 лет.