Акции
Акции
Аксессуары
Аксессуары
Наборы и подарки
Наборы и подарки

Вино Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2007 г. 0.75 л

Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва
Артикул: 8328

Объем:

Страна: Италия
Производитель: Giuseppe Quintarelli
Категория: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Регион: Венето
Апелласьон: Amarone della Valpolicella Classico DOC
Цвет: Красное
Крепость: 17 %
Сахар: Полусухое
Сорт винограда:
Корвиноне

Вкусовые свойства:

Кислотность
Плотность
Ароматика
123 291
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Александры Монаховой, д. 5, к. 3
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Липовый парк, д. 5, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
Москва, б-р Веласкеса, д. 4
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт 60-летия Октября, д. 18, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Октябрьское Поле Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт Маршала Жукова, к. 78
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
Подача:

16–18 °С

Дегустационные характеристики:

Вино глубокого гранатово-красного цвета. В деликатном, многогранном букете слышны ноты красных ягод, ежевичного варенья, горького миндаля, цветков и сладких специй, которые становятся богаче и ярче по мере того, как вино проводит время в бокале. Во вкусе вино мягкое и богатое, с плотной текстурой и ароматами сливового джема, апельсиновой цедры и фруктового пирога. Благородное и грациозное, феноменально сбалансированное и утонченное амароне в традиционном стиле.

Гастрономия:

Амароне от Quintarelli – истинное вино для медитации, которое прекрасно само по себе и не требует гастрономического сопровождения.

Описание:

Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: в бочках из славонского дуба среднего размера в течение 7 лет.

Бережно отобранные виноградные грозди складывают в деревянные ящики для дальнейшего подвяливания в специальных помещениях. В феврале-марте начинается процесс прессования заизюмленных ягод, сусло проходит мацерацию на кожице на протяжении около 20 дней, после чего следует процесс ферментации с использованием природных дрожжей, продолжающийся 45 дней. Заканчивается процесс производства выдержкой будущего вина в дубовых бочках.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva производится только в поистине исключительные годы, а бочки с вином, которое будет выпущено под этой этикеткой, тщательно отбираются лично членами семьи Квинтарелли.

Недавно просмотренные
влево
вправо