Вино Antinoo 2016 г. 0.75 л

Вино Antinoo 2016 г. 0.75 л
Вино Antinoo 2016 г. 0.75 л Золотисто-желтый цвет. Сложный аромат дрока, жимолости и ромашки на фоне оттенков фундука и ванили. Элегантный, чуть островатый вкус с нотками поджаренного хлеба в продолжительном послевкусии. 1776

Вино Antinoo 2016 г. 0.75 л

Золотисто-желтый цвет. Сложный аромат дрока, жимолости и ромашки на фоне оттенков фундука и ванили. Элегантный, чуть островатый вкус с нотками поджаренного хлеба в продолжительном послевкусии.
Артикул: 8351

Антиной

Вино Antinoo 2016 г. 0.75 л
Объем:
Винтаж: ?
Страна:
Регион:
Производитель:
Апелласьон:
Крепость:
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Характеристики
Наличие в магазинах
Дополнительная информация
Покупайте без минимальной стоимости товара. Только то, что захотите!

Подача

10–12 °C

Дегустационные заметки

Золотисто-желтый цвет. Сложный аромат дрока, жимолости и ромашки на фоне оттенков фундука и ванили. Элегантный, чуть островатый вкус с нотками поджаренного хлеба в продолжительном послевкусии.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к различным пастам со сливочным соусом.

Интересные факты

Поместье Casale del Giglio (Казале дель Джильо) расположено в долине Агро-Понтино в провинции Латина, примерно в 50 км к югу от Рима, и с 1967 года принадлежит семье Сантарелли. В отличие от других частей Лацио или других районов Италии, на этой территории люди никогда не занимались виноделием. Однако доктор Берардино Сантарелли и его сын Антонио увидели в долине Агро-Понтино большой потенциал для производства качественных вин и в 1985 году основали исследовательский проект, призванный определить, какие сорта винограда способны дать в этой местности наилучший результат. Проект был одобрен Департаментом растениеводства Лацио, в нем приняли участие ученые с мировым именем, которые в течение нескольких лет сравнивали долину с другими винодельческими регионами с морским климатом: Бордо, Калифорнией и Австралией – и выявляли наиболее подходящие для Агро-Понтино винодельческие технологии.

После исследований Casale del Giglio в 1990 году в провинции Латина было официально разрешено выращивать шардоне, совиньон блан, сира, пти вердо и каберне совиньон. Позже к ним прибавились и другие сорта. Сегодня, почти тридцать лет спустя, Casale del Giglio – это хозяйство с отличной репутацией, владеющее 180 га виноградников и выпускающее вина, граппу и оливковое масло. Продукция компании регулярно получает награды на различных конкурсах и импортируется в 34 страны мира.

Сорта винифицируют раздельно. После мягкого прессования сусло охлаждают до температуры +12°С – +13°С и отстаивают. Когда температура сусла повышается до +18°С, его переливают для ферментации в 500-литровые бочки из акации (тонно). Небольшая часть шардоне ферментируется в маленьких необожженных дубовых бочках. С середины сентября до конца марта вино выдерживается в тех же бочках, в это время периодически осуществляется батонаж. После блендирования и розлива вино 6-12 месяцев выдерживается в бутылках. Морской климат.

Вкусовые свойства

1/5
Сладость
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Вино Antinoo 2016 г. 0.75 л по цене 1 776 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: Лацио / Lazio
Производитель: Casale del Giglio

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

  • № 77РПА0012765 от 10 января 2022 г. до 27 декабря 2024 г.
  • № 77РПА0012708 от 15 декабря 2021 г. до 14 декабря 2026 г.
  • № 77РПА0015057 от 6 ноября 2020 г. до 5 ноября 2023 г.
  • № 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
  • № 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.