Вкус и аромат
Вино имеет насыщенный зеленоватый оттенок, который подчеркивает его жизнерадостный характер. Аромат раскрывает ноты тропических фруктов, таких как маракуйя, личи и спелые абрикосы, а также цветочные оттенки. На вкус вино притягательно цветочное и пряное, с умеренной кислотностью и длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Идеально подходит для аперитива или десерта, а также для сопровождения блюд из азиатской, индийской или марокканской кухни, где присутствуют острые и ароматные специи. Вино также хорошо гармонирует с сырами, фруктами, салатами и морепродуктами.
Это интересно!
Производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, который растет в долине Курико, в центральной части Чили. Этот сорт винограда имеет немецкое происхождение и характеризуется высокой ароматичностью и сложностью. Виноград собирается вручную в конце марта, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем он подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре в нержавеющих стальных емкостях. Вино не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить свою свежесть и фруктовость.
Производится компанией Aresti, которая была основана в 1951 году и является одним из ведущих производителей вина в Чили. Компания Aresti обладает более чем 600 гектарами виноградников в разных регионах Чили и производит вина разных стилей и категорий, от премиум до супер-премиум.
Компания Aresti также активно участвует в социальной и экологической ответственности, поддерживая местные сообщества и соблюдая стандарты устойчивого виноградарства.
