Вкус и аромат
Белое сухое вино из Чили, обладающее ярким зеленоватым цветом и элегантным ароматом цветов, цитрусовых фруктов и трав. На вкус свежее и минеральное, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
С чем сочетать?
Прекрасно подойдет к морепродуктам, севиче, белым сырам, салатам или суши. Может быть отличным аперитивом или компаньоном для легких закусок.
Это интересно!
Производится из винограда сорта Совиньон блан, который выращивается в Долине Курико - одном из самых известных винодельческих регионов Чили. Долина Курико расположена в Центральной Долине, между Андами и Тихим океаном, и обладает уникальным микроклиматом, благоприятным для высококачественного винограда. Виноград собирается вручную в конце февраля - начале марта, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем он подвергается тщательному отбору, дроблению, прессованию и ферментации при контролируемой температуре в нержавеющих стальных емкостях. Вино не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить свою свежесть и фруктовость.
Относится к линейке Ruta Sur, которая включает в себя вина, отражающие разнообразие терруаров Чили и ее винодельческое наследие. Вино имеет защищенное наименование происхождения (DO) Valle de Curico, что гарантирует его качество и подлинность.
Вино Aresti Ruta Sur Sauvignon Blanc Reserva - это отличный выбор для тех, кто ценит чилийские вина и ищет новые вкусовые ощущения.
