Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино поражает своим темным рубиновым цветом. Его вкус бархатистый и насыщенный, с пряными и фруктовыми нотами, которые гармонично дополняются свежей кислотностью и сухим послевкусием. Аромат вина выразительный и сложный, с оттенками пряных трав, специй и лесных ягод, характерными для сорта Мадраса.
С чем сочетать?
Вино рекомендуется подавать с холодными мясными закусками, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Это интересно!
"Az Abrau" — новинка от Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо", первые в ассортименте компании вина, произведенные из автохтонных сортов винограда, которые можно встретить только в Азербайджане. Производство осуществляется на собственной площадке "Абрау-Дюрсо" в Азербайджане, на винодельне Шеки Шараб. "Az Abrau" Madrasa — выразительное и соблазнительно бархатистое вино с очаровательной терпкостью, достойной лучших кавказских вин. Для изготовления вина используют автохтонный сорт винограда Мадраса, выращенный в Азербайджане. Благоприятные геоклиматические условия позволяют получать урожай с уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Для их сохранения традиционная винификация вина проводится в стальных резервуарах.
