Вино Azienda Agricola Cavalchina 'L Lac Lugana 0.75 л

Светлый соломенный цвет с зеленоватым отливом. Вкус отличается прекрасной структурой и балансом, свежестью и гармонией, живой кислотностью и стойким послевкусием с цитрусово-минеральными акцентами. В свежем аромате преобладают цитрусовые ноты, которые дополняются тонкими и изысканными минеральными нюансами.

Лучше всего гармонирует с сырами, морепродуктами и рыбными блюдами.

L’Lac, Lugana DOC — элегантное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Турбиана, который выращивается на берегах озера Фрассино в самом сердце Луганы. Благодаря высокому содержанию глины в почве виноградных лоз, ягоды содержат много сахара. Сбор урожая происходит в конце сентября. Ручной сбор винограда позволяет удалить стебли, после чего ягоды подвергаются лёгкому прессованию. Сусло после естественного отстаивания ферментируется в течение 10–15 дней при температуре 16 °C. Вино выдерживается на осадке до бутилирования.