Вино Beaune Premier Cru Greves Vigne de l'Enfant Jesus 2021 г. 0.75 л

Не просто вино, а легенда. Его темно-рубиновый цвет притягивает взгляд, а его аромат завораживает душу. Вы почувствуете, как в нос ударяет сладость малины, нежность пионов, свежесть апельсиновой цедры и теплота специй. А когда вы прикоснетесь к стакану, то ощутите бархатистую текстуру вина, полный и округлый вкус, тонкие танины и долгое и фруктовое послевкусие.

Создано для наслаждения и праздника. Прекрасно подойдет к изысканным блюдам из дичи, жареного красного мяса или цыпленка под сливочным соусом. А если вы хотите попробовать что-то особенное, то попробуйте его с бургундскими сырами, такими как Эпуасс или Комте.

Производится из винограда, который растет на уникальном винограднике семьи Бушар - Vigne de l’Enfant Jesus. Этот виноградник занимает 4 га апелласьона Премьер Крю Грев и принадлежит семье Бушар с 1791 года. Почвы здесь смешанные, из песка, извести, гравия и глины, а форма куста - Гюйо. Виноград собирается вручную и винифицируется отдельно для каждого участка. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 60-85% - новые. Потенциал хранения вина - 10-15 лет.

Виноградник имеет свою легенду. В 17 веке он был пожалован монахиням ордена кармелитов. Одна из них предсказала рождение ребенка Анне Австрийской, которая страдала бесплодием. Анне подарили вино с этого виноградника, и она утверждала, что оно помогло ей забеременеть. Ее сын - Людовик 14, король Франции. Именно поэтому виноградник назван Винь де Л’Анфан Жезю - Виноградник Дитя Иисуса.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году и является одним из лучших в Бургундии. Семья Бушар владеет 130 га виноградников, из которых 86 га - Премье Крю и Гран Крю. Они работают с уважением к терруару и традициям, но не забывают и о новых технологиях. Их вина хранятся в крепости Шато де Бон, которая является памятником истории. Здесь создаются вина высочайшего класса, которые отражают дух Бургундии.