Дегустационные заметки
Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми отблесками с ароматами ежевики, спелой сливы и оттенками обожженного дуба. Во вкусе спелые темные ягоды, подчеркнутые шелковыми танинами, долгое послевкусие.
Сочетаемость
Подавать к утке с мандариновой заправкой.
Интересные факты
Выдержка: непродолжительная в бочках из французского дуба.
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация. Выдержка во французском дубе.
Именно в 1980-х годах было создано самое известное вино Lindemann's -Bin 65 Шардоне. Бин 65 Шардоне сразу же получил мировое признание, именно это австралийское вино и способствовало популярности винодельни Lindemann's в международном масштабе. С тех пор линейка Bin выросла до 18 популярных наименований.
