Вкус и аромат
Представляет собой жидкость красивого бледно-розового цвета. Насыщенный ароматический букет раскрывается тонами красных ягод и фруктов, таких как черешня, спелая вишня и малина, дополняясь цветочными оттенками фиалки и розы. Обладает сбалансированным ярким вкусом, который отличается интенсивностью с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.
С чем сочетать?
Прекрасно дополнит блюда из нежирного мяса, рыбы и морепродуктов, а также разнообразные пиццы, колбасные ассорти и сыры, создавая гармоничное сочетание вкусов и подчёркивая их естественные ароматы.
Это интересно!
Виноградники находятся на живописных холмах в окрестностях деревни Лонато, расположенной неподалёку от Брешии. Почвы здесь представляют собой уникальное сочетание моренных ледниковых отложений с плодородным слоем, состоящим из глины и мелкого щебня, что создаёт идеальные условия для выращивания винограда. Высокая урожайность в 120 центнеров с гектара свидетельствует о благоприятных климатических условиях и качестве почвы. После сбора урожая вино проходит очень короткую выдержку как в стальных резервуарах, так и в бутылках, что позволяет сохранить свежесть и яркость фруктовых ароматов, характерных для этого терруара.
