Дегустационные заметки
Рубиново-красный цвет. Комплексный аромат с тонами черных ягод, спелой вишни, легкими нотками ванили и пряных трав. Среднетелое, насыщенное с бархатными танинами и тонами черной смородины и мокко в послевкусии.
Сочетаемость
Прекрасно сочетается с уткой, мясом, а также блюдами на основе томатов и такими приправами как орегано, базилик, розмарин и тмин.
Интересные факты
Выдержка: в течение нескольких месяцев в дубовых бочках.
Ферментация в стальных емкостях при строго контролируемых температурах.
В 1958 году семья Фетцер покупает животноводческую ферму и земли с виноградниками в округе Мендонсино в Калифорнии, а в 1968 году, убедившись в потенциале земель и виноградников, семья создает винное хозяйство Fetzer. Сегодня Fetzer – производитель высококачественных вин премиум класса, входит в TOP 10 крупнейших производителей США.
