Вкус и аромат
Вкус и аромат округлые, питкие, мягкие, с фруктово-цветочным профилем и лёгкой кислинкой в послевкусии. Элегантный аромат раскрывается оттенками тропических фруктов и лепестков роз. Цвет напитка соломенно-жёлтый с золотистыми отблесками.
С чем сочетать?
Подходит для употребления перед едой, хорошо сочетается с рыбными блюдами и лёгкими супами.
Это интересно!
Cantina d’Isera Gewurztraminer — элегантное и гармоничное белое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер. Тёплые средиземноморские дни и прохладные ночи способствуют активному проявлению ароматических свойств винограда. Виноград выращивается на холмах муниципалитета Изера на высоте от 250 до 700 метров над уровнем моря. Участки имеют восточную экспозицию и почвы с хорошим дренажем, такие как гравийные, известняковые, супесчаные и базальтовые. Виноград собирается вручную во второй половине сентября. Сок после прессования проходит короткую мацерацию на кожице, статическую декантацию и ферментацию при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах до розлива.
