Вкус и аромат
Цвет бледно-соломенный. Вкус мягкий, обволакивающий, с лёгкой кислинкой и стойким, сухим послевкусием. Свежий аромат с доминирующими нотками белых цветов, лимона и жёлтой сливы.
С чем сочетать?
Хорошо подходит к закускам, рыбным блюдам, супам и белому мясу.
Это интересно!
Cantina Sangro, Trebbiano d’Abruzzo DOC — это свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Треббьяно д’Абруццо, который выращивается на супесчаных почвах в муниципалитете Фоссакезия и его окрестностях. Виноградники имеют северную и северо-восточную экспозиции и расположены на высоте около 100 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную во вторую декаду сентября. На винодельне виноград мягко прессуют, проводят мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают в стальных ёмкостях на протяжении 6 месяцев, после розлива в бутылки оно продолжает созревать. Вино имеет потенциал хранения около двух лет.
