Вкус и аромат
Вино имеет светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками. В аромате присутствуют сладкие ноты цитрусовых и экзотических фруктов, таких как манго и папайя. Вкус вина характеризуется фруктовой сладостью и гармоничной свежестью, которая ощущается на протяжении среднего по продолжительности послевкусия.
С чем сочетать?
Подходит к широкому спектру блюд из белого мяса, рыбы и морепродуктов (свинина в кисло-сладком соусе, мидии в сливках), а также дополняет тарелку из белых ягод и фруктов и мягкие сыры.
Это интересно!
Процесс сбора урожая включает сортировку и удаление гребней. Для производства вина используют сброженное виноградное сусло из Испании. Розлив осуществляется с использованием метода холодного бутилирования. Вино проходит через стерильные фильтры, что предотвращает попадание микроорганизмов в конечный продукт. Вино не подвергается термической обработке, благодаря чему сохраняет свежесть вкуса и аромата.
