Вино Castellino Rosso 1 л Bag-in-box

Сбор урожая. Гребнеотделительное дробление и деликатное прессование. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание в ёмкостях из нержавеющей стали и в бутылках на протяжении трёх месяцев.

Результат мастерства итальянских виноделов. Производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного на виноградниках компании Duca della Rocca в регионе Рубиконе. Этот регион имеет богатую историю, связанную с древним Римом и знаменитой рекой Рубикон, которую пересек Юлий Цезарь в начале Великой римской гражданской войны. Здесь создаются уникальные вина, отражающие терруар и климат этого края. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости, сортируют и мягко прессуют. Ферментация проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. После фильтрации вино бутилируют. Duca della Rocca Sangiovese - это южное итальянское солнце в бокале.

Расположены на аллювиальных и песчано-глинистых почвах.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет. Вино интригует гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-пряными акцентами.

Сбор урожая. Измельчение и отделение гребней. Бережное прессование. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание в ёмкостях из нержавеющей стали и в бутылках на протяжении трёх месяцев.

Производится компанией “Riunite”, которая является лидером в производстве и экспорте итальянских вин Lambrusco. Компания была основана в 1950 году группой энтузиастов из региона Реджио Эмилия, которые решили объединить свои усилия и знания для создания высококачественных вин. С тех пор компания “Riunite” не перестает развиваться, используя передовые технологии и традиционные методы виноделия. Компания “Riunite” производит не только игристые вина Lambrusco, но и тихие сортовые вина, которые отражают разнообразие и богатство итальянского винограда.

Производится из винограда сорта Санджовезе, который является самым распространенным красным сортом в Италии. Этот виноград выращивается в регионе Рубиконе, где он наслаждается теплым средиземноморским климатом и песчанистой почвой. Виноград собирается вручную, отбираются только лучшие ягоды, которые затем мягко прессуются и подвергаются контролируемому брожению при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Этот процесс позволяет сохранить все ароматические и вкусовые качества винограда и придать вину свежесть и легкость.

Виноградники: располагаются на холмах. Высота до 300 метров над уровнем моря. На винограднике следуют органическим практикам. Почвы известняково-глиняные. Плотность посадки: 4500 лоз/га.

Производится из винограда сорта Негроамаро, выращенного в регионе Апулия, где находится винодельческая область Salento. Ягоды собираются максимально спелыми, тщательно сортируются и ферментируются в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Виноградники располагаются на холмах. Высота до 300 метров над уровнем моря. На винограднике следуют органическим практикам. Почвы с преобладанием глины. Плотность посадки: 3500 лоз/га.